Задушена риба сьомга в тънки кори за баница
Продукти:
- 800 г филе от сьомга
- 4 кори за баница
- 6 с.л. доматено пюре
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Филето от сьомга (800 г) се овусява със сол и черен пипер, и се намазва от всички страни с доматеното пюре (6 с.л.). Увива се в корите за баница (4 бр) и се поставя в намаслена тавичка. Пече се в умерена фурна до пълна готовност. Задушената сьомга в тънки кори се сервира топла с гарнитура от свежа салата според сезона.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 241 г | |
| Калории | 326 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 22% |
| Мазнини | 9 г | 26% |
| Белтъчини | 42 г | 53% |
| Холестерол | 104 мг |
Сподели:
