Салата с чери домати, чушки, сурови гъби, сьомга и зехтин

Салата с чери домати, чушки, сурови гъби, сьомга и зехтин  - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г чери домати
  • 4 гъби
  • 1 жълта чушка
  • 50 г пушена сьомга
  • 1/2 краставица
  • 4 с.л. зехтин
  • 1 стрък копър
  • сол

Рецепта:

Чери доматите (200 г) се измиват и разрязват на четвъртинки. Смесват се в дълбока купа с нарязаната на кубчета чушка (1 бр), нарязаните на полумесеци сурови печурки (4 бр) и нарязаната на полумесеци необелена краставица (1/2 бр). Салатата се посолява, разбърква и разпределя в порционни чинии. Върху всяка порция се полага парче пушена сьомга (50 г), декорира се с връхче свеж копър и салатата се овкусява със струйка зехтин.

Време за приготвяне:

5 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 310 г
Калории 204 кал
Въглехидрати 12 г 23%
Мазнини 15 г 63%
Белтъчини 8 г 15%
Холестерол 6 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: