Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметана

Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг картофи
  • 6 кисели краставички
  • 200 мл. сметана
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 6 стръка магданоз

Рецепта:

Картофите (1/2 кг) се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на четвъртинки. Към тях се добавят киселите краставички (6 бр), нарязани на дебели колелца, и ситно нарязаният пресен магданоз (6 стръка). В малка тенджерка на котлона се загрява течната готварска сметана (200 мл.)и в нея се разтваря кубчето пилешки бульон (1 кубче). Сосът се разбърква много добре и щом се сгъсти, с него се полива картофената салата. По желание се добавят черен пипер и сол, като се внимава да не се пресоли, поради наличието на сол в пилешкия бульон.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 420 г
Калории 201 кал
Белтъчини 5 г
Мазнини 11 г
Въглехидрати 24 г
Холестерол 37 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Бърза и лесна обикновена картофена салата с масло, лук и магданоз

Картофена салата с пушена скумрия, майонеза и лимонов сок (без лук)

Салата от варени картофи, цвекло и моркови със сос от майонеза, горчица и лимон

Коментари:

Автор Мнение

Gabi-Zahova

2013-01-15 19:59:45

Доста вкусна рецепта за салата с картофи... а и киселите краставички и подправките я правят още по-специална...