Салата от краставици и печени чушки

Салата от краставици и печени чушки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 6 печени чушки
  • 1 краставица
  • 1 глава червен лук
  • 5 стъкчета магданоз
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 1 ч.л. мед
  • 1 ч.л. соев сос
  • сол

Рецепта:

Печените белени червени чушки (6 бр) се нарязват на дребни кубчета, както и червеният лук (1 глава) и обелената краставица (1 бр). Смесват се със ситно нарязания магданоз (5 стъкчета) и се овкусяват с дресинг, приготвен от разбитите мед (1 ч.л.), зехтин (2 с.л.), соев сос (1 ч.л.) и лимонов сок (1 с.л.). Салатата се посолява на вкус.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 579 г
Калории 200 кал
Въглехидрати 33 г 62%
Мазнини 7 г 30%
Белтъчини 5 г 10%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: