Рецепти за печен боб

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Суджукът или наденицата се запичат във фурната, след което се нарязва на парчета и се слага при боба.

Печен зрял боб с наденица в глинен съд

В отделна тенджерка се поставят ситно нарязаният лук и нарязаните на ситни кубчета моркови.

Постен печен боб и леща яхния с домати и моркови в тава на фурна - магията на мама

Ястието се пече до готовност (40-50 минути) в умерена фурна.

Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички

Тази рецепта за печен боб е бърза и практична, заради предварително свареният и стерилизиран боб от консерва или буркан.

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Щом бобът е готов се приготвя сосът - лукът се обелва, нарязва на ситно и запържва в свинската мас на умерено загрят котлон.

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Добавят се предварително изпържените наденици.

Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурна

В тенджера под налягане, заедно се слагат да врат бобът, морковът, лукът, чушките, 2 люти чушки, скилидките чесън и всички подправки.

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Бобът се накисва за 8 часа, след което се сварява във вода без сол.

Печен боб на фурна с кълцана наденица, чушки и домати

Добавя се нарязаната на парчета наденица.

Печен боб по гръцки с орехи, чушки, домати и чесън в глинен гювеч на фурна

Свареният боб се прехвърля в глинен гювеч, заедно със смлените орехи и зехтина, и се разбърква.

Печен зелен фасул / зелен боб от консерва или буркан с ориз и пармезан в тава на фурна

Оризът се измива и заедно с отцедения зелен фасул от консерва (или замразен) се поставя в тавичка.

Печен боб на фурна с броколи

Ястието се разбърква и поставя в тавичка.

Гювече с печен боб, сирене, моркови и домати на фурна

Морковите и лукът се нарязват на малки кубчета, а сиренето се настъргва.

Хрупкав печен зелен боб (зелен фасул) с картофи на фурна и заливка от мляко, брашно и яйца

Зеленият боб се задушава с олиото и малко вода, докато омекне.

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

Бобът се сварява или в тенджера под налягане или на бавен огън след предварително накисване.

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Докато сушените подправки пускат своя аромат, парчето пушени свински ребра се нарязва на порции и се полива с вряла вода, като се оставя за 5 минути да омекне.

Печен шарен боб със свински ребра и домати на фурна

Лукът, морковът, целината, червената и зелената чушка се нарязват.

Бял боб (фасул) яхния с наденица и чушки запечен на фурна

След това водата се излива, бобът се измива, залива се с вода и се вари до омекване.

Печен сварен кафяв боб с праз лук и маслини

Бобът се сварява.

Печен боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Тавата се поставя във фурна при 200 градуса.

Бостънски печен червен боб със свински джолан, бекон, кетчуп и горчица в гювечета или гърне на фурна

Гювечетата се слагат във фурна и се пекат на умерен огън за час и половина.

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Вари се още няколко минути при непрекъснато бъркане, след което ястието се премества в глинен съд.

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Свареният и отцеден боб се смесва с настъргания домат и се осолява на вкус.

Печен боб яхния с пушен свиснки бут, кетчуп и горчица в гювеч на фурна

Пушеното свинско от бут се нарязва на хапки.

Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна

Изплаква се и се слага в гювеча.

Печен боб по тракийски с лучена запръжка и доматено пюре на фурна

Лучената запръжка се добавя към сварения боб, разбърква се добре и се добавя ситно нарязан пресен магданоз и черен пипер.

Печено кисело зеле без месо с боб, праз лук и сушени чушки на фурна

Запържва се до омекване в олиото в дълбока тенджера, след което към него се добавят стритите сушени чушки, а също и бульон, получен при варенето на боба.

Печен сварен смилянски боб с кисело зеле, колбас и заквасена сметана в гювеч

Киселото зеле се нарязва и се запържва в мазнина.

Печен боб с ориз на фурна - Бобарник

Пържи се няколко минути и към запръжката се добавя оризът и малко от бобената вода, колкото да покрие ориза.

Печен боб в гърне с лук, чушки, моркови и лютеница на фурна

В последствие към него се добавят стритата на прах чушка и подправките.

Печен боб със зелени подправки и домати в глинен гювеч на фурна

Към него се добавят 1 обелен и ситно нарязан домат и нарязаните на ивички лютиви чушлета.

Печен боб на фурна с манатарки в гърне

През това време се нарязват на кубчета моркова, целината, чушките, лука и домата, накълцват се на ситно чесъна и всичко се прибавя в гърнето.

Печен бял боб по овчарски в гърне на фурна

От вечерта бобът се накисва и на другия ден се слага в нова вода и се вари, докато поомекне.

Печен боб с наденица, суджук, свинско месо и печени чушки в гърне, запечатано с тесто

Суджукът, надениците, печените чушки и останалите продукти, без подправките, се добавят към боба и се долива вода.

Печен боб на фурна по Бостънски с меласа, горчица, бекон и кетчуп в тава

В голяма тава се изсипва бобът и се смесва с нарязан на ситно лук и парченца бекон.

Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Киселата зелка се нарязва на ситно....Прибавя се в тенджерата и се налива зелевата чорба.

Печен постен боб с маслини, домати и чушки в глинен гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на силна фурна за половин час.

Печен бял боб (фасул) с подправки и зеленчуци в гърне на фурна за Бъдни вечер

Оставя се да ври в продължение на 40 минути, след което водата се изхвърля, а бобът се прехвърля в гърне.

Печен боб с пушени свински ребра на фурна

Накрая се прибавят джоджен, сол, черен пипер и девисил и ястието се вари до пълна готовност.

Печен бял боб (фасул) с пушени свински ребра и целина в глинено гърне или гювеч на фурна

След запичането, съдът се изважда от фурната и към него се добавят пушените ребра.

Печен бял боб със свински крачета в глинен гювеч на фурна

В глинен гювеч се изсипва боба.

Печени мариновани свински ребърца с боб / фасул, сланина, кисело зеле и червено вино на фурна под фолио

Зелето се пече, докато част от водата се изпари.

Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърне

Бульот се прецежда, а свинското месо се обезкостява и нарязва на едри парчета.

Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурна

Лукът, морковите, чесънът и наденичките се нарязват.

Печен боб с кока кола в уред за бавно готвене

Английска закуска с бекон, яйца, наденички и бекон във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

След това две алуминиеви кошнички, като може да ползват такива за еднократна употреба, се слагат в уреда и в тях се разпределя бобът от консерва....След това се чукват яйцата и се пекат около 7-8 минути на 130 градуса.

Сходни ястия:

По-общо: