Печен боб с наденица и чушки на фурна

Печен боб с наденица и чушки  на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бобът (2 ч.ч.) се накисва за 6 – 8 часа в студена вода. След това водата се излива, бобът се измива, залива се с вода и се вари до омекване. На кубчета се нарязват се лукът (1 глава), зелената чушка (1), червената чушка (1) и морковът (1 бр). Запържват се в олиото (4 с.л.) за 2 минути и след това се изсипват в тенджерата с варения боб. Ястието се вари още 30 минути на слаб огън, като се подправя с чубрица (1 с.л.), червен пипер (1 с.л.) и сол. С остър нож наденицата (400 г) се нарязва на колелца, като се оставя цяла, вместо на отделни парчета. Изпича се във фурна, докато стане сочна и хване коричка. Във всяка порция боб се поставя парче наденица.

Време за приготвяне:

120 минути

Хранителни стойности:

Порция 129 г
Калории 332 кал
Белтъчини 20 г
Мазнини 13 г
Въглехидрати 36 г
Холестерол 23 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения:

Печен зрял боб с наденица в глинен съд

Бобът се поставя в тенджера, залива се с вода и се оставя да заври....Важно е наденицата да не се среже докрай и да се отдели на колелца, а да се запази целостта й.

Печен боб с наденица и чушки на фурна

След това водата се излива, бобът се измива, залива се с вода и се вари до омекване....С остър нож наденицата се нарязва на колелца, като се оставя цяла, вместо на отделни парчета.

Боб яхния с наденица в тенджера

След това водата се излива, бобът се измива, залива се с бульон и вода и се вари до омекване.

Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

След това водата се излива, бобът се измива, залива се с бульон и вода и се вари до омекване.

Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурна

В случай, че се използва обикновена тенджера, първо се вари бобът, който трябва да се покрие с вода....Наденицата се нарязва на колелца, а беконът – на кубчета, след което се запържва без мазнина на тиган.

Смилянски боб на фурна със сурова наденица

Щом леко поомекнат, се добавят в тенджерата с боб....Отгоре се слага суровата наденица и се пече, докато остане на мазнина.

Боб в гърне със свинско и наденица на фурна

Бобът също се накисва предварително и се вари във водата, в която е киснал, заедно с тънко нарязаната кожа от сланината и бульонът от варенето ѝ...Наденицата се запържва, заедно със ситно нарязаната сланина.

Коледна капама с постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Щом бобът се сгъсти и се получи гъста яхния, с нея се напълват предварително киснатите и отцедени от врялата вода сушени чушки ....В глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, свинското и пилешкото месо.

Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер

Всичко се разбърква, прибавя се наденицата и салатата се овкусява с пушен червен пипер, олио и сол....През това време бобът от консерва или буркан се отцежда и поставя в тенджера или купа.

Запечен боб с наденица

Поставете боба в тенджера, залейте с вода и го оставете да заври....Към ястието добавете и суровите наденици с предварително направени напречни прорези.

Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурна

Бобът и задушените зеленчуци се смесват, като се прибавят и нарязаните наденички....След това се измива и се слага да заври със зехтина.

Печен боб с наденица, суджук, свинско месо и печени чушки в гърне, запечатано с тесто

Бобът се измива и се вари 20 минути, след което се отцежда и се слага в гърне....Капакът на гърнето се запечатва с тесто, приготвено от брашно и вода.

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Свареният боб се поръсва с червен пипер, черен пипер, чубрица, сол и накълцан магданоз....Добавят се предварително изпържените наденици.

Леща с наденица, картофи, моркови и дафинов лист

Лещата се сварява заедно с нарязаните картофи морков, сол и олио.