Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист
Продукти:
- 1 ч.ч. леща
- 1 морков
- 2 картофа
- 300 г наденица
- 4 скилидки чесън
- 1 с.л. чубрица
- 1 с.л. червен пипер
- 1 ч.л. черен пипер
- 4 листа дафинов лист
- 4 с.л. олио
- сол
Рецепта:
Лещата (1 ч.ч.) се сварява заедно с нарязаните картофи (2 бр) морков (1 бр), сол и олио. Щом омекне, се прибавя счуканият със сол чесън (4 скилидки).
След това се прибавят нарязаните на колелца наденици (300 г), а също и подправките. Ястието се готви до пълното омекване на лещата и готовност на месото. Сервира се гореща, като дафиновите листа се отстраняват след готвенето.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 260 г | |
| Калории | 507 кал | |
| Въглехидрати | 55 г | 43% |
| Мазнини | 21 г | 37% |
| Белтъчини | 28 г | 22% |
| Холестерол | 35 мг |
Сподели:
