По-общо:

Рецепти за леща

178 резултата

Рецепта Класическа чорба / супа от леща, домати, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер

Класическа чорба / супа от леща, домати, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер

Лещата се изплаква, поставя се в дълбока тенджера, залива се с водата и се оставя да заври заедно с чесъна, лука, домата и моркова.
Рецепта Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Щом лещата се свари, към нея се добавят запържените домат, чесън и подправки...Наденичките се изпичат на грил или във фурна и щом станат златисти, се добавят цели към яхнията от леща.
Рецепта Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Щом лещата се свари, към нея се добавят олиото, а също и подправките - сол, червен пипер, чубрица и дафинов лист и се оставя на тих огън за още няколко минути.
Рецепта Вкусна класическа супа / чорба от леща с лук, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер

Вкусна класическа супа / чорба от леща с лук, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер

Получената запръжка се добавя към лещата, разбърква се и се оставя още няколко минути на котлона, за да се сгъсти.
Рецепта Топла салата от леща с броколи и пармезан

Топла салата от леща с броколи и пармезан

Лещата се вари 20-30 минути (до омекване) в голямо количество вода, заедно с кардамона и дафиновия лист в тенджера без капак.
Рецепта Салата с леща, краставици и червени чушки

Салата с леща, краставици и червени чушки

Смесват се със ситно накълцания магданоз и отцедената леща, и салатата се овкусява с балсамов оцет, зехтин и сол.
Рецепта Френска салата с леща, маслини и сушени домати

Френска салата с леща, маслини и сушени домати

Зеленчуците се смесват със сварената, отцедена и изстинала леща и салатата се овкусява с балсамов оцет, зехтин и малко сол.
Рецепта Постна чорба / супа от леща и гъби манатарки (без запръжка)

Постна чорба / супа от леща и гъби манатарки (без запръжка)

Слагат се в тенджера под налягане заедно с лещата, нарязания на кубчета морков , чесънa и босилекa.
Рецепта Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва

Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва

Лещата се готви на тих огън няколко минути, като на порции се добавя брашно, за да се сгъсти.
Рецепта Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурна

Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурна

Прибавят се морковът и картофите, нарязани на кубчета, чушката, нарязана на дребно и лещата...С тази смес се залива лещата и се запича на фурна, докато получи златиста коричка.
Рецепта Леща с босилекови топчета

Леща с босилекови топчета

Лещата се сварява заедно с нарязаните лук, морков, гъби, сол и олио и щом омекне се прибавя счуканият със сол чесън...Босилековите топчета се пускат във врящата леща и се готвят докато изплуват на повърхността.
Рецепта Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати

Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати

Лещата се измива и се залива с водата в дълбока тенджера, след което се поставя да ври, заедно с лука, целината и чесъна.
Рецепта Леща с наденица, картофи, моркови и дафинов лист

Леща с наденица, картофи, моркови и дафинов лист

Ястието се готви до пълното омекване на лещата и готовност на месото.
Рецепта Вкусна лесна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)

Вкусна лесна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)

Лещата се сервира гореща или студена, като по желание се поднася с връхче свежа мента.
Рецепта Леща плакия с моркови и лук в тава на фурна

Леща плакия с моркови и лук в тава на фурна

Лещата се сварява в тенджера под налягане - за около 35 минути след завъртане на клапана.
Рецепта Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

След това се смесват с отцедената леща и в сместа се добавя суровото яйце и половината количество галета, докато се получи гъста и лепкава смес за кюфтета.
Рецепта Бистра чорба (супа) с леща, картофи, маслини, чесън и домати без запръжка

Бистра чорба (супа) с леща, картофи, маслини, чесън и домати без запръжка

Лещата се почиства, измива се и се поставя в тенджера, заедно с обелените и нарязани на дребни кубчета картофи и нарязаните на ситно лук и чесън .
Рецепта Салата с леща, домати и магданоз

Салата с леща, домати и магданоз

Лещата и останалите продукти се смесват в дълбока купа и се овкусяват със зехтин, балсамов оцет и при необходимост - с още малко сол.
Рецепта Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Тази леща може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба. Много е вкусно!
Рецепта Вегетарианска кем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

Вегетарианска кем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

Лещата се сварява в подсолена вода заедно с картофа и моркова и се пасира заедно с прясното мляко...Поднася се топла, обилно поръсена с настърган кашкавал.
Рецепта Постен печен боб и леща яхния с домати и моркови в тава на фурна - магията на мама

Постен печен боб и леща яхния с домати и моркови в тава на фурна - магията на мама

Морковите се нарязват на кубчета и се сваряват заедно с лещата, а бобът се сварява отделно от тях.
Рецепта Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Салатата от леща се поднася гарнирана с парченца твърдо сварени яйца, полети с течна готварска сметана и поръсени с ленено семе.
Рецепта Вегетарианска яхния от леща, боб, праз лук, нахут, картофи, ориз и сини сливи в тенджера

Вегетарианска яхния от леща, боб, праз лук, нахут, картофи, ориз и сини сливи в тенджера

Смесват се в една голяма тенджера с лещата, нарязания на ситно лук и праз, нарязаните на кубчета морков и картофи и нарязания на дребно чесън .
Рецепта Чорба с леща по манастирски

Чорба с леща по манастирски

Лещата се вари на умерен огън, заедно със ситно нарязания праз лук и нарязаните на ситни кубчета моркови и целина.
Рецепта Манастирска чорба (супа) със зрял боб, леща, праз лук, маслини и картофи

Манастирска чорба (супа) със зрял боб, леща, праз лук, маслини и картофи

Картофите, морковът, лукът и празът се нарязват на ситно и се смесват с лещата, заливат се със студена вода и се варят до готовност.
Рецепта Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Щом бобът и нахутат поомекнат, се прибавя лещата...Ястието се поднася топло, гарнирано със сметана или гъсто кисело мляко.
Рецепта Бежов чеснов пастет от кяфява леща

Бежов чеснов пастет от кяфява леща

Сварява се кафява леща в гореща подсолена вода...На 1 с. л. от лещата се падат 1/2 скилидка чесън, 1 ч. л. зехтин.
Рецепта Постни пълнени чушки с леща, ориз, домати и картофи

Постни пълнени чушки с леща, ориз, домати и картофи

Лещата се залива с вряща вода и се оставя да кисне за 1 час, отцежда се и се смесва с ориза.
Рецепта Печена вегетарианска леща на фурна със заливка от прясно мляко и яйца

Печена вегетарианска леща на фурна със заливка от прясно мляко и яйца

Прясното мляко се смесва с разбитите яйца и с тази смес се залива лещата, след като се постави в тавичка и се запича.
Рецепта Италианска супа от леща с крутони и сирене

Италианска супа от леща с крутони и сирене

Италианската супа от леща се сервира със запържени крутони, а може да се поръси с пармезан, кашкавал или сирене.
Рецепта Хумус (дип, разядка, пюре, гарнитура) от червена леща, чесън и сусамов тахан

Хумус (дип, разядка, пюре, гарнитура) от червена леща, чесън и сусамов тахан

Водата се кипва в подходяща тенджера и се сипва червената леща .
Рецепта Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурна

Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурна

Добавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява.
Рецепта Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца

Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца

Зелето се накъсва на едро и се смесва варената леща , яйцата , нарязани на парченца, наситнената чушка , морковчето , нарязано на кубчета и карфиола .
Рецепта Салата от варена леща с карамелизиран лук, спанак и колбас (шпек)

Салата от варена леща с карамелизиран лук, спанак и колбас (шпек)

Варената леща се отцежда от консервата, буркана или водата, в която е предварително сварена.
Рецепта Вегетариански пастет (пюре, паста) от леща с авокадо, чесън и билки

Вегетариански пастет (пюре, паста) от леща с авокадо, чесън и билки

Био лещата се сварява до пълна готовност, след което се охлажда и отцежда от водата.
Рецепта Карибска леща с ориз, пържен лук и зеленчуков сос от чушки, тиквички, моркови и домати

Карибска леща с ориз, пържен лук и зеленчуков сос от чушки, тиквички, моркови и домати

Оризът и лещата се сваряват поотделно и щом са готови се отцеждат и смесват.
Рецепта Зимна зеленчукова чорба (супа) с кисело зеле картофи и леща

Зимна зеленчукова чорба (супа) с кисело зеле картофи и леща

В тенджера пълна с вода се слагат киселото зеле, лещата, картофите, морковите целината и се варят на умерен огън около 40 минути.
Рецепта Леща яхния с яйце и къри

Леща яхния с яйце и къри

Лещата се слага в студения бульон (или вода), добавя се лукът, морковите, чесънът и се вари на слаб огън за около 30-40 минути.
Рецепта Леща с наденица и сланина по великотърновски

Леща с наденица и сланина по великотърновски

Лещата се сварява, отцежда се, след това се посолява, поръсва се с оцет и по желание се слага чесън.
Рецепта Леща яхния с чесън и оцет на фурна

Леща яхния с чесън и оцет на фурна

Лещата се почиства и измива, накисва се във студена вода за няколко часа.
Рецепта Пълнена целина с леща

Пълнена целина с леща

Лещата се сварява до полуготовност.
Рецепта Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

Червената леща се залива с водата и се вари в продължение на 15 минути.
Рецепта Чорба с леща и гъби манатарки по манастирски

Чорба с леща и гъби манатарки по манастирски

Лещата се поставя в дълбока тенджера и се залива с вода.
Рецепта Печена наденица с леща, картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Печена наденица с леща, картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Лещата се слага в гърне заедно с нарязания на кубчета картоф, нарязаните на пръстенчета чушки, нарязания на кръгчета морков, ситно нарязания лук и обелените скилидки чесън.
Рецепта Постна чорба от леща / супа с домати, моркови, целина и чесън

Постна чорба от леща / супа с домати, моркови, целина и чесън

Почистената и измита леща се поставя в тенджера и се залива с хладка вода.
Рецепта Супа леща със спанак на микровълнова, лук, моркови и чесън (без запръжка и без застройка)

Супа леща със спанак на микровълнова, лук, моркови и чесън (без запръжка и без застройка)

Добавя се измитата и отцедена леща и нарязаният на парченца морков.
Рецепта Салата от леща по манастирски

Салата от леща по манастирски

Почистената и измита в студена вода леща се поставя в емайлиран съд и се залива със студена вода.
Рецепта Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Почистената леща се измива няколко пъти.
Рецепта Чорба (супа) от леща с прясно мляко и запръжка

Чорба (супа) от леща с прясно мляко и запръжка

Лещата се измива и почиства, след което се поставя в тенджера и се залива с водата.
Рецепта Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

Добавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява.
Рецепта Постна чорба / супа от леща с лук, чесън и магданоз (без запръжка / застройка)

Постна чорба / супа от леща с лук, чесън и магданоз (без запръжка / застройка)

Лещата се залива с водата и се вари на тих огън около 45-50 минути, докато омекне.
Рецепта Бирена крем супа с червена леща

Бирена крем супа с червена леща

Лещата , лукът и морковът се сваряват и пасират.
Рецепта Леща със спаначени кюфтенца

Леща със спаначени кюфтенца

Заливат се с вода, добавя се лещата и се вари докато омекне.
Рецепта Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)

Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)

Залива се с вода и се добавя лещата.
Рецепта Супа от пиле, леща и гъби печурки

Супа от пиле, леща и гъби печурки

Добавя се лещата и се оставя да поври 30 минути.
Рецепта Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил

Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил

Към задушените зеленчуците се прибавят червената леща, настърганият джинджифил, чесънът и сушените домати .
Рецепта Салата с леща, тиквичка, рукола и козе сирене

Салата с леща, тиквичка, рукола и козе сирене

Смесва се със сварената леща, подправя се с мащерка.
Рецепта Крем супа от зелена леща с прясно мляко и червено вино

Крем супа от зелена леща с прясно мляко и червено вино

Прибавя се лещата , залива се с 1 л вода и се вари, докато зрънцата й омекнат.
Рецепта Постна супа от леща с гъби и босилекови топчета

Постна супа от леща с гъби и босилекови топчета

Лещата се сварява в подсолена вода, заедно с нарязаните лук, морков, гъби, сол и олио.
Рецепта Крем супа от червена леща и тофу

Крем супа от червена леща и тофу

Лещата се сварява заедно с обелената глава лук, скилидките чесън , целия морков и корена от целина.
Рецепта Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Лещата , обелената глава лук , обелените и нарязани на малки парченца картофи и моркови , скилидките чесън се заливат с вода, посоляват се и се сваряват.
Рецепта Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума

Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума

Почистената и измита леща и настърганите лук и картоф се заливат с водата и се варят.
Рецепта Леща яхния с целина, лук, морков, чесън и запръжка с домати

Леща яхния с целина, лук, морков, чесън и запръжка с домати

Лещата се почиства, залива се с вода и се вари.
Рецепта Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки

Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки

Лещата се почиства, измива се, залива се със студена вода и се слага да се вари.
Рецепта Леща чорба (супа) с консерва домати, лук, чесън, морков и подправки

Леща чорба (супа) с консерва домати, лук, чесън, морков и подправки

Лещата се измива и се слага да се вари заедно със задушените зеленчуци.
Рецепта Леща чорба с чесън, чубрица и червен пипер

Леща чорба с чесън, чубрица и червен пипер

Лещата се почиства и се измива.
Рецепта Супа (чорба) от леща с консерва домати, лук, моркови и чесън

Супа (чорба) от леща с консерва домати, лук, моркови и чесън

Лещата се почиства, измива и нарязва на дребно.
Рецепта Печена постна леща с лук, чушка, чесън и доматено пюре в гювеч на фурна

Печена постна леща с лук, чушка, чесън и доматено пюре в гювеч на фурна

Лещата се почиства, измива се и се слага в гювеч.
Рецепта Вкусна леща яхния със сушени домати и чушки в мултикукър

Вкусна леща яхния със сушени домати и чушки в мултикукър

Лещата се почиства, измива и се слага в съда на мултикукъра.
Рецепта Салата с леща от консерва, сирене, чери домати, репички, лук и чесън

Салата с леща от консерва, сирене, чери домати, репички, лук и чесън

Лещата се отцежда и се изплаква със студена вода.
Рецепта Салата от зелена леща, киноа, чери домати, пресен зелен лук и краве сирене

Салата от зелена леща, киноа, чери домати, пресен зелен лук и краве сирене

Зелената леща се почиства и се слага да се вари за около 25 минути.
Рецепта Супа (чорба) от леща, спанак, чесън и подправки

Супа (чорба) от леща, спанак, чесън и подправки

Лещата се почиства и се слага в тенджера с 2 чаши вода.
Рецепта Супа с леща, булгур, чушка, целина, тиквичка, грах, картоф и домат

Супа с леща, булгур, чушка, целина, тиквичка, грах, картоф и домат

Заедно с измитата леща се слагат да се варят в 800 мл вряща вода.
Рецепта Лесна и бърза леща яхния с праз лук и чесън

Лесна и бърза леща яхния с праз лук и чесън

Лещата се почиства, залива се с вода и се вари.
Рецепта Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки

Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки

Лещата се слага да се вари в подсолена вода.
Рецепта Варена леща с лук и чесън в гърне

Варена леща с лук и чесън в гърне

Добре измитата леща се слага в гърнето и се залива с 500 мл студена вода.
Рецепта Постна супа от леща и орехи със запръжка

Постна супа от леща и орехи със запръжка

Лещата се почиства, залива се с вода и се сварява добре.
Рецепта Чорба с боб, леща и гъби по манастирски

Чорба с боб, леща и гъби по манастирски

Поставя се в дълбока тенджера, заедно с лещата, и се залива с вода.
Рецепта Печена леща с ориз, домати от консерва и моркови на фурна

Печена леща с ориз, домати от консерва и моркови на фурна

Когато водата започне да ври, се добавят лещата, олио, чубрицата и сол на вкус.
Рецепта Яхния от белена леща, домати, чушки, моркови и чесън (без брашно)

Яхния от белена леща, домати, чушки, моркови и чесън (без брашно)

Слага се почистената, измита и отцедена леща и се оставя за заври.
Рецепта Супа от червена леща, тиквички, морков, лук, целина, естрагон, копър и магданоз

Супа от червена леща, тиквички, морков, лук, целина, естрагон, копър и магданоз

Оставя се да се варят, докато омекнат, след което се прибавят нарязаната тиквички и червената леща.
Рецепта Лесни пържени кюфтета от леща с яйца и чушки панирани в царевичен грис

Лесни пържени кюфтета от леща с яйца и чушки панирани в царевичен грис

Лещата се сварява в подсолена вода, докато омекне напълно.
Още