Традиционен индийски дал с червена леща (леща яхния с подправки)
Продукти:
- 1 ч.ч. червена леща
- 1 л. вода
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 10 г джинджифил
- 2 зелени люти чушки
- 1 домат
- 1 ч.л. куркума
- 1 ч.л. лют червен пипер
- 1 ч.л. кимион
- 1 ч.л. горчични семена
- 1 с.л. масло гхи
- сол
- кориандър
- асафетида
Калроии и макроси:
230 ккал. 36г въглехидрати, 13г протеини и 4г мазнини
61% / 23% / 18%
Рецепта:
Лещата се измива добре под течаща вода, докато водата стане бистра. В голяма тенджера лещата се...