По-общо:

Рецепти за кориандър

356 резултата

Гарам масала - индийски микс от подправки

Гарам масала - индийски микс от подправки - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

23 ккал. 4г въглехидрати, 1г протеини и 0г мазнини
61% / 15% / 26%

Рецепта:

Подходящ тиган се загрява на средна степен и в него се слагат кориандърът (8 с.л.), кимионът (4...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Мунг дал - индийски боб с куркума, кориандър, кимион и джинджифил

Мунг дал - индийски боб с куркума, кориандър, кимион и джинджифил

Мазнината се изсипва върху порциите, заедно с малко наситнен кориандър или магданоз.
Рецепта Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Ципурите се почистват от вътрешностите и се пълнят със смес от счукан чесън, розмарин, кориандър и резени лимон.
Рецепта Безалкохолен коктейл с ананас, сок от моркови, чили и кориандър

Безалкохолен коктейл с ананас, сок от моркови, чили и кориандър

Здравословната напитка се поднася с листа от кориандър, които предварително са нарязани на ситно.
Рецепта Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър

Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър

В нагорещен тиган с олио се запържва нахутът за минута-две, заедно с кимиона, докато се овкуси мазнината.
Рецепта Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Добавят се кориандърът, карамфилът, ситно нарязаният лук, солта и при непрекъснато бъркане всичко се пържи 10-12 минути.
Рецепта Къри с нахут (Channa Masala)

Къри с нахут (Channa Masala)

Сервира се с пресни листа от кориандър.
Рецепта Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

С помощта на блендер или кухненски робот се нарязват добре червените чушки, чесънът, коренът от джинджифил и листата от кориандър.
Рецепта Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Месото се нарязва на кубчета и се маринова във виното и подправките най-малко 4 часа, а най-добре – цяла нощ.
Рецепта Печена риба ватус с кориандър

Печена риба ватус с кориандър

Зехтинът, лимоновият сок, ситно нарязаният чесън, кориандърът, черният пипер се разбиват....С получената смес се залива рибата и престоява 2 часа на студено.
Рецепта Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Пилешките крилца се натъркват добре в смес от морската сол, черния пипер, червения пипер и лютия червен пипер.
Рецепта Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър

Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър

Овкусява се със сол, пипер и нарязан на ситно пресен кориандър.
Рецепта Салата с айсберг, чушки и сос от кориандър

Салата с айсберг, чушки и сос от кориандър

Чушките се нарязват на лентички, черните маслини - на ситни парчета, и се добавят към салатата.
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

В същия бульон се сваряват картофът, морковът и лукът заедно с кориандър.
Рецепта Руски чеснов сос за пелмени от заквасена сметана, репички и копър

Руски чеснов сос за пелмени от заквасена сметана, репички и копър

Слагат се в пасатор, заедно със заквасената сметана, кориандърът, чесънът и сол на вкус.
Рецепта Индийско вегетарианско къри с нахут и картофи

Индийско вегетарианско къри с нахут и картофи

Добавят се сварените продукти и се готви още няколко минути, за да се смесят ароматите.
Рецепта Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

Доовкусява се с още сол, ако е необходимо, и се добавят останалите подправки - червен пипер, къри, кориандър и индийско орехче.
Рецепта Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки

Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки

Доматите, зелените чушки, лютите чушки и лукът се нарязват на малки кубчета и се смесват със накълцания на ситно кориандър в голяма купа.
Рецепта Ориз с банани, фъстъци и къри сос

Ориз с банани, фъстъци и къри сос

Бананите се нарязват на кръгчета и се задушават в зехтин ], заедно с фъстъците, стафидите, целината и счукания чесън.
Рецепта Печени свински ребра на скара мариновани в бира с глазура от мед, соев сос и кетчуп

Печени свински ребра на скара мариновани в бира с глазура от мед, соев сос и кетчуп

Отцеждат се и се натъркват с приготвената суха смес от белия пипер, червения пипер, кърито, кориандъра, олиото и малко сол.
Рецепта Зелен сос с кориандър, лук и люти чушки

Зелен сос с кориандър, лук и люти чушки

Трябва да се получи гладка смес.
Рецепта Боб по мексикански с червени, зелени и люти чушки,  царевица, кориандър  и доматено пюре

Боб по мексикански с червени, зелени и люти чушки, царевица, кориандър и доматено пюре

Щом сместа кипне се добая и царевицата и се готви за 3-4 минути.
Рецепта Лют мексикански доматен сос с чесън, магданоз и кориандър

Лют мексикански доматен сос с чесън, магданоз и кориандър

Доматите се обелват и след това се слагат в блендер заедно с наситнения лук, лютата смес от чушки и чесън, щипка кориандър, лютия червен пипер, захарта и две лъжици зехтин.
Рецепта Печени свински гърди на жар с кимион, кориандър и риган

Печени свински гърди на жар с кимион, кориандър и риган

Пече на предварително намазаната със парче сланина скара върху добре нагорещена жар, като се обръща и от двете страни.
Рецепта Богата салата с авокадо, домати, кускус, чесън, кориандър и гъби

Богата салата с авокадо, домати, кускус, чесън, кориандър и гъби

Салата се разбърква внимателно и се посолява и подправя с червен пипер.
Рецепта Смути с авокадо, моркови, кориандър и лайм

Смути с авокадо, моркови, кориандър и лайм

Кориандърът също се изстисква в сокоизстисквачката и полученият сок се разбърква със зехтина и сока от лайм.
Рецепта Зелен чътни сос от кориандър и мента за панирани ястия и бяло месо

Зелен чътни сос от кориандър и мента за панирани ястия и бяло месо

Слагат се и подправките - сол, джинджифил, кимион и лимонов сок.
Рецепта Суха подправка за риба и пиле с кориандър и кардамон

Суха подправка за риба и пиле с кориандър и кардамон

Получената подправка трябва да се съхранява в съд от тъмно стъкло, като може да издържи около месец.
Рецепта Песто сос с кориандър и орехи

Песто сос с кориандър и орехи

Пестото се подправя с винен оцет, червен пипер и сол на вкус.
Рецепта Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Кюфтетата се връщат в тигана и се добавят накълцаните магданоз, мента и кориандър.
Рецепта Задушен ориз с кориандър и лайм за гарнитура

Задушен ориз с кориандър и лайм за гарнитура

В блендер добавете почти всичкия кориандър (запазете малко за гарниране), сока от лайм, чесъна и водата.
Още