По-общо:

Рецепти за кориандър

259 резултата

Рецепта Гарам масала - индийски микс от подправки

Гарам масала - индийски микс от подправки

Подходящ тиган се загрява на средна степен и в него се слагат кориандърът , кимионът , черният пипер , кардамонът , карамфилът и канелата .
Рецепта Мунг дал - индийски боб с куркума, кориандър, кимион и джинджифил

Мунг дал - индийски боб с куркума, кориандър, кимион и джинджифил

Добавят се и подправките - куркума , джинджифил , сол, лют пипер и кориандър .
Рецепта Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Ципурите се почистват от вътрешностите и се пълнят със смес от счукан чесън , розмарин , кориандър и резени лимон.
Рецепта Безалкохолен коктейл с ананас, сок от моркови, чили и кориандър

Безалкохолен коктейл с ананас, сок от моркови, чили и кориандър

Здравословната напитка се поднася с листа от кориандър, които предварително са нарязани на ситно.
Рецепта Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър

Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър

След това се добавя ситно нарязан лук , намачкан чесън и останалите подправки - сол , гарам масала , куркума , кориандър и настърган пресен джинджифил .
Рецепта Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Добавят се кориандърът, карамфилът, ситно нарязаният лук , солта и при непрекъснато бъркане всичко се пържи 10-12 минути.
Рецепта Къри с нахут (Channa Masala)

Къри с нахут (Channa Masala)

Сервира се с пресни листа от кориандър .
Рецепта Аям ява - пиле с къри, кимион, куркума, кориандър, джинджифил и кокосово мляко

Аям ява - пиле с къри, кимион, куркума, кориандър, джинджифил и кокосово мляко

Добавят се кориандърът , куркумата , кимионът и се готви, докато подправките започнат да отделят аромата си.
Рецепта Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

С помощта на блендер или кухненски робот се нарязват добре червените чушки , чесънът , коренът от джинджифил и листата от кориандър .
Рецепта Печена риба ватус с кориандър

Печена риба ватус с кориандър

Зехтинът , лимоновият сок , ситно нарязаният чесън , кориандърът , черният пипер се разбиват.
Рецепта Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Приготвя се мексикански доматен сос за скара, като кафявата захар, оцетът, медът, кимионът, кориандърът, кайенският пипер и чесънът на прах се смесват в тенджера и се загряват на котлон.
Рецепта Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър

Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър

Овкусява се със сол, пипер и нарязан на ситно пресен кориандър.
Рецепта Салата с айсберг, чушки и сос от кориандър

Салата с айсберг, чушки и сос от кориандър

С помощта на блендер или кухненски робот се нарязват добре червените чушки , чесънът , коренът от джинджифил и листата от кориандър .
Рецепта Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

В същия бульон се сваряват картофът, морковът и лукът заедно с кориандър .
Рецепта Руски чеснов сос за пелмени от заквасена сметана, репички и копър

Руски чеснов сос за пелмени от заквасена сметана, репички и копър

Слагат се в пасатор, заедно със заквасената сметана, кориандърът, чесънът и сол на вкус.
Рецепта Къри с нахут и картофи

Къри с нахут и картофи

Добавят се къри , кориандър , куркума , сол, черен, червен и лют пипер и се разбърква.
Рецепта Пържени пилешки бутчета по мексикански с царевица и домати

Пържени пилешки бутчета по мексикански с царевица и домати

На същото място се запържват лукът , чилито и кориандърът за 2-3 минути.
Рецепта Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

Доовкусява се с още сол, ако е необходимо, и се добавят останалите подправки - червен пипер , къри , кориандър и индийско орехче .
Рецепта Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки

Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки

Доматите , зелените чушки , лютите чушки и лукът се нарязват на малки кубчета и се смесват със накълцания на ситно кориандър в голяма купа.
Рецепта Ориз с банани, фъстъци и къри сос

Ориз с банани, фъстъци и къри сос

След около 5 минути се прибавя сметаната и се слагат подправките за кърито - куркума , кориандър , сминдух , лют пипер и черен пипер .
Рецепта Печени свински ребра на скара мариновани в бира с глазура от мед, соев сос и кетчуп

Печени свински ребра на скара мариновани в бира с глазура от мед, соев сос и кетчуп

Натъркват се с приготвената смес от белия пипер, червения пипер, кърито, кориандъра, олиото и малко сол.
Рецепта Зелен сос с кориандър, лук и люти чушки

Зелен сос с кориандър, лук и люти чушки

Кориандърът, лукът, лютите чушки и чесънът се режат на ситно.
Рецепта Боб по мексикански с червени, зелени и люти чушки,  царевица, кориандър  и доматено пюре

Боб по мексикански с червени, зелени и люти чушки, царевица, кориандър и доматено пюре

Ястието се овкусява с подправките – смлян кориандър, риган, сол и черен пипер.
Рецепта Лют мексикански доматен сос с чесън, магданоз и кориандър

Лют мексикански доматен сос с чесън, магданоз и кориандър

Доматите се обелват и след това се слагат в блендер заедно с наситнения лук, лютата смес от чушки и чесън, щипка кориандър, лютия червен пипер, захарта и две лъжици зехтин.
Рецепта Печени свински гърди на жар с кимион, кориандър и риган

Печени свински гърди на жар с кимион, кориандър и риган

В купа се смесват сухите стрити и смлени подправки - кимионът, кориандърът, черният пипер, чесънът, риганът, червеният пипер и се добавя солта.
Рецепта Богата салата с авокадо, домати, кускус, чесън, кориандър и гъби

Богата салата с авокадо, домати, кускус, чесън, кориандър и гъби

настъргана кора от лимон, нарязаните домати, авокадотата, лукът, лютите чушки и гъбите, смленият чесън и кориандърът.
Рецепта Смути с авокадо, моркови, кориандър и лайм

Смути с авокадо, моркови, кориандър и лайм

Кориандърът също се изстисква в сокоизстисквачката и полученият сок се разбърква със зехтина и сока от лайм.
Още