Суха подправка за риба и пиле с кориандър и кардамон
Продукти:
- 2 ч.л. зърна от кориандър
- 6 ч.л. зърна от кардамон
- 4 ч.л. лют червен пипер
- лимонова кора
Рецепта:
В хаванче се поставят зърната от кориандър и кардамон, заедно с червения пипер и се счукват.
Прибавя се лимонова кора и се разбърква. Получената подправка трябва да се съхранява в съд от тъмно стъкло, като може да издържи около месец.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 7 г | |
| Калории | 21 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 56% |
| Мазнини | 1 г | 32% |
| Белтъчини | 1 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
