Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Ципурите (4 бр) се почистват от вътрешностите и се пълнят със смес от счукан чесън (6 скилидки), розмарин (4 стръка), кориандър (2 с.л.) и резени лимон. Намазват се с малко зехтин и се поръсват със сол, черен и червен пипер. Пекат се покрити с фолио около 30 минути и още 10-15 минути без фолио на горна фурна до получаване на хрупкава коричка.

Сосът се приготвя като всичките продукти се пасират в блендeр, след което се оставя да се охлади в хладилник.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 307 г
Калории 365 кал
Въглехидрати 9 г 10%
Мазнини 19 г 47%
Белтъчини 40 г 44%
Холестерол 120 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: