По-общо:

Доматеният сос е подходящ за задушени меса, пържени зеленчуци, пици, спагети и паста.

Рецепти за доматен сос и ястия с доматен сос

1337 резултата

Бърз домашен доматен сос от пресни домати, риган и маслини за спагети, риба или бяло месо

Бърз домашен доматен сос от пресни домати, риган и маслини за спагети, риба или бяло месо - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

73 ккал. 4г въглехидрати, 0г протеини и 6г мазнини
23% / 5% / 74%

Рецепта:

Доматите (2 бр) се обелват и нарязват на кубчета. Заедно с обезкостените черни маслини (10 бр) се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Доматен сос за спагети с риган и босилек

Доматен сос за спагети с риган и босилек

Доматите се кипват в тенджера, след което котлонът се намалява.
Рецепта Оригинална рецепта за домашен кетчуп с доматен сок, нишесте и сос Уорчестър

Оригинална рецепта за домашен кетчуп с доматен сок, нишесте и сос Уорчестър

Доматеният сок се прецежда няколко пъти, за да стане чист, без семки и люспи, след което се слага на котлон и се готви, докато изври част от него.
Рецепта Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Доматеното пюре се изиспва в тенджерка и заедно с доматения сок, в който е разтворено брашното, се бърка на котлона, докато се получи сос.
Рецепта Пикантен доматен сос с люти чушки и уорчестър

Пикантен доматен сос с люти чушки и уорчестър

Лукът се наязва на ситно и се запържва в зехтина, заедно с чесъна и лютите чушки.
Рецепта Доматен сос с доматено пюре, лук и брашно за паста, пица и месо

Доматен сос с доматено пюре, лук и брашно за паста, пица и месо

Към него се добавя кубчето бульон и разтвореното в хладка вода доматено пюре.
Рецепта Лют мексикански доматен сос с чесън, магданоз и кориандър

Лют мексикански доматен сос с чесън, магданоз и кориандър

Лютите чушки и чесънът се нарязват на ситно, след което с малко сол се счукват на каша.
Рецепта Лют перков сос

Лют перков сос

Чесънът и лютата чушка се нарязват на ситно.
Рецепта Пържени крехки хапки от свински шол с доматен сос и босилек

Пържени крехки хапки от свински шол с доматен сос и босилек

Свинското с доматен сос се овкусява със сол и черен пипер.
Рецепта Домашен доматен сос с аспирин в бутилки или буркани без варене (зимнина)

Домашен доматен сос с аспирин в бутилки или буркани без варене (зимнина)

Сосът се разбърква и се разпределя в бутилки или буркани.
Рецепта Лесен домашен доматен сос за пица с 5 съставки

Лесен домашен доматен сос за пица с 5 съставки

Добавят се чесънът и риганът и сосът се разбърква много добре.
Рецепта Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват.
Рецепта Домашен доматен сос за пица с доматено пюре

Домашен доматен сос за пица с доматено пюре

Лукът се настъргва и се задушава, докато омекне добре.
Рецепта Апетитен доматен сос с люти чушки и кимион за зимата в буркани

Апетитен доматен сос с люти чушки и кимион за зимата в буркани

Готовият домашен сос се разпределя в буркани.
Рецепта Доматен сос с подправки (босилек, риган, мащерка) стерилизиран в буркани за зимата

Доматен сос с подправки (босилек, риган, мащерка) стерилизиран в буркани за зимата

Нарязаните на едри парчета домати се слагат в тенджера и се варят на умерена температура.
Рецепта Испански сос Ромеско с бадеми, чесън, домати и печени чушки

Испански сос Ромеско с бадеми, чесън, домати и печени чушки

Добавя се почистеният чесън и се задушава за още 1-2 минути.
Рецепта Сос апетит с домати, чушки и подправки (зимнина)

Сос апетит с домати, чушки и подправки (зимнина)

Сокът се слага в голяма тава и се вари при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.
Рецепта Доматен сос с чесън, лук и босилек в буркани (зимнина)

Доматен сос с чесън, лук и босилек в буркани (зимнина)

Босилекът се почиства и се нарязва на ситно.
Рецепта Класически домашен доматен сос за пица с консервирани домати

Класически домашен доматен сос за пица с консервирани домати

Прибавя се босилек на вкус, като най-добре да е пресен.
Рецепта Доматен сос (дресинг) с уорчестър и горчица за пиле на скара

Доматен сос (дресинг) с уорчестър и горчица за пиле на скара

Кафявата захар, оцетът, сосът Уорчестър, лютият червен пипер, черният пипер, бахарът, солта, чесънът на прах и горчицата се смесват в тенджера и се загряват на котлон.
Рецепта Аматричана - лют сос с бекон и домати за спагети, талиатели и паста

Аматричана - лют сос с бекон и домати за спагети, талиатели и паста

Малко преди да готов се добавя счуканият чесън.
Рецепта Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати

Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати

Разбърква се и се овкусява със сол и пипер.
Рецепта Паста с домати, доматен сос, зелени маслини, чесън и сирене пармезан

Паста с домати, доматен сос, зелени маслини, чесън и сирене пармезан

Пастата се сварява до готовност според указанията на опаковката.
Рецепта Спагети / паста с доматен сос, каперси и зелени маслини (без месо)

Спагети / паста с доматен сос, каперси и зелени маслини (без месо)

Накрая се прибавят сварените спагети и всичко се бърка, докато сосът се разпредели равномерно.
Рецепта Сос марината с домати, маслини, лук и бяло вино

Сос марината с домати, маслини, лук и бяло вино

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва.
Рецепта Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

Оставя се за 20 минути в хладилник да попие от ароматите на подправките, след което с мокри ръце се оформят малки кюфтенца, които се поставят в тиган и се пържат от всички страни.
Рецепта Салата или гарнитура от варен червен боб в доматен сос

Салата или гарнитура от варен червен боб в доматен сос

Доматите се изсипват в тенджера и се варят до сгъстяване.
Рецепта Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

За соса, доматите се настъргват и към тях се прибавят пасираните печени червени чушки, чесънът, доматеното пюре, няколко капки зехтин.
Рецепта Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Нарязаният лук се задушава, след което се прибавят нарязаният чесън и наситненият магданоз.
Рецепта Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещения зехтин.
Рецепта Пържени чушки с бамя в доматен сос от консерва

Пържени чушки с бамя в доматен сос от консерва

Чушките се нарязват на едри кубчета и се запържват в олио за около 10 минути, докато омекнат, като се бъркат.
Рецепта Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Оформят се малки кюфтенца с мокри ръце и се пекат в тиган с незалепващо покритие до готовност.
Рецепта Търкаляни кюфтета в доматен сос

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Чушките, морковите, лукът, чесънът и магданозът се нарязват на ситно.
Рецепта Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини

Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини

Калмарите се нарязват на кръгчета и се запържват с нарязани наситно лук и чесън.
Рецепта Задушени пикантни скариди саганаки със сирене фета, доматен сос, бяло вино, зехтин и лук на фурна по Гръцки

Задушени пикантни скариди саганаки със сирене фета, доматен сос, бяло вино, зехтин и лук на фурна по Гръцки

През това време чесънът се нарязва на ситно и се добавя към лука при постоянно разбъркване в продължение на 1 минута.
Рецепта Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденица

Прясна паста талятели с доматен сос, канела и наденица

След това се прибавят накълцаните домати от консерва, заедно със сока им.
Рецепта Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Разбърква се и на тънка струйка се добавя малко от бульона, в който се варят кюфтетата, така че да се получи не много гъста каша.
Рецепта Пилешки късчета с домашен доматен пикантен сос

Пилешки късчета с домашен доматен пикантен сос

Оставят се да заврат и след това котлонът се намаля на ниска температура.
Рецепта Пикантни спагети със скариди и доматен сос

Пикантни спагети със скариди и доматен сос

Готовите спагети се сервират, поръсени с допълнително пармезан.
Рецепта Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна

Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна

Енчиладата се пече около 15-20 минути в загрята на 200 градуса фурна.
Рецепта Задушена бамя с доматен сос с лук, чесън и магданоз яхния

Задушена бамя с доматен сос с лук, чесън и магданоз яхния

Поръсва се с накълцан магданоз и ястието се готви, докато бамята омекне.
Рецепта Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

Ястието се сервира горещо,като по желание се декорира с листенца пресен босилек и чили на конци.
Рецепта Тортелини паста с доматен сос и сирене пармезан

Тортелини паста с доматен сос и сирене пармезан

След около минута се свалят от котлона и се сервират.
Рецепта Задушени калмари с доматен сос и червено вино

Задушени калмари с доматен сос и червено вино

Добавя се доматената паста и се разбърква.
Рецепта Телешки рибай Стек на шиш с ориз Басмати и доматен сос

Телешки рибай Стек на шиш с ориз Басмати и доматен сос

Ястието се сервира, като оризът се поставя в две малки купички, притиска се и се объръща в дълбоки чинии.
Рецепта Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Добавят се и няколко листенца пресен босилек на всяка порция.
Рецепта Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

Консервираните белени домати на кубчета се смесват с червения и черния пипер, солта, лимоновия сок и меда.
Рецепта Яйца с доматен сос и задушен лук на котлон

Яйца с доматен сос и задушен лук на котлон

Сосът се разделя на порции и в него се нареждат половинките варени яйца.
Рецепта Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставица

Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставица

Лукът, чушката и краставицата се нарязват на еднакви по големина парчета.
Рецепта Лесен италиански сос за спагети, талиатели или друга паста с пилешко бон филе, домати и босилек

Лесен италиански сос за спагети, талиатели или друга паста с пилешко бон филе, домати и босилек

След това се добавят настърганите домати (може да се ползва и доматен сос от консерва).
Рецепта Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

Оставя се да кипне, така че тиганът да се деглазира, след което се прецежда и със соса се залива заешкото месо.
Рецепта Печен патладжан с доматен сос и черен пипер по македонски

Печен патладжан с доматен сос и черен пипер по македонски

Почистените и измити патладжани се нарязват по дължина с дебелина на парчетата 1 см, посоляват се и се нареждат в наклонен съд, за да се отцедят.
Рецепта Доматен сос  с лук и чесън (топъл)

Доматен сос с лук и чесън (топъл)

Лукът се нарязва на ситно и се запържва, докато омекне.
Рецепта Печено филе от лаврак на скара с доматен сос

Печено филе от лаврак на скара с доматен сос

Изпечените филета риба се поднасят с приготвения доматен сос и резени лимон.
Рецепта Сос с коняк, туршия, джинджифил и доматено пюре

Сос с коняк, туршия, джинджифил и доматено пюре

Тази смес се изсипва при туршията, разбърква се два-три пъти и се дърпа от котлона.
Още