Талиатели със сос Неаполитана с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан
Продукти:
- 300 г талиатели
- 600 г домати от консерва
- 2 скилидки чесън
- 50 г лук
- 50 мл. зехтин
- сирене пармезан
- босилек
Рецепта:
Талиателите се сваряват във вряща подсолена вода, според инструкциите на опаковката.
Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Запържват се в загрят зехтин, докато омекнат. Доматите от консервата се пасират и се слагат в тигана. Добавят се босилек, сол и черен пипер на вкус. Сосът се оставя да поври на ниска температура, докато се сгъсти.
Талиателите се отцеждат и се добавят към соса. Разбъркват се и се разпределят на порции. Ястието се поръсва с настърган пармезан и се гарнира с пресни листенца босилек.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 251 г | |
Калории | 436 кал | |
Въглехидрати | 68 г | 63% |
Мазнини | 13 г | 27% |
Белтъчини | 12 г | 11% |
Холестерол | 0 мг |