Класически домашен доматен сос за пица с консервирани домати
![Класически домашен доматен сос за пица с консервирани домати - снимка на рецептата Класически домашен доматен сос за пица с консервирани домати - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/klasicheski-domashen-domaten-sos-za-pica-s-konservirani-domati-a75348a04f80461e734d2311ca5a9664-[106371].jpg)
Продукти:
- 400 г консервирани домати
- 3 скилидки чесън
- 3 с.л. зехтин
- 1 с.л. захар
- 1 с.л. балсамико
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
- босилек
Рецепта:
Нарязаният чесън се задушава в зехтин. Добавят се нарязаните домати, захарта, балсамико, сол и черен пипер. Сместа се оставя да заври и след това да къкри, докато сосът се сгъсти.
Прибавя се босилек на вкус, като най-добре да е пресен.
Готовият сос се изсипва в блендер и се смила на пюре. Оставя се да изстине напълно и след това може да се приготви пицата.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 460 г | |
Калории | 394 кал | |
Въглехидрати | 48 г | 46% |
Мазнини | 22 г | 48% |
Белтъчини | 7 г | 7% |
Холестерол | 0 мг |