Задушена бамя с доматен сос с лук, чесън и магданоз яхния
Продукти:
- 1 кг бамя
- 400 г домати
- 1 глава кромид лук
- 5 скилидки чесън
- 2 с.л. олио
- магданоз
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Нарязаните лук и чесън се задушават. Прибавя се нарязаната бамя. Поръсва се с накълцан магданоз и ястието се готви, докато бамята омекне.
Добавят се настърганите домати и ястието се поръсва със сол и черен пипер. Похлупва се с капак и се оставя да се вари на тих огън до сгъстяване на соса.
Готовата яхния се поръсва с пресен магданоз, нарязан на ситно.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 385 г | |
| Калории | 150 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 65% |
| Мазнини | 4 г | 22% |
| Белтъчини | 6 г | 15% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
