По-общо:

Рецепти с бамя

71 резултата

Яхния от бамя по македонски с домати, лук и чесън

Яхния от бамя по македонски с домати, лук и чесън - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

206 ккал. 19г въглехидрати, 4г протеини и 14г мазнини
35% / 8% / 58%

Рецепта:

Почистената и измита бамя се попарва във вряща подсолена вода и се отцежда....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре

Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре

Бамята се почиства и стеблата се отстраняват.
Рецепта Пържени чушки с бамя в доматен сос от консерва

Пържени чушки с бамя в доматен сос от консерва

Бамята се добавя последна - нарязва се на едри парчета и се пуска за около 5 минути при чушките и доматения сос.
Рецепта Печено заешко с бамя по ловджийски на фурна

Печено заешко с бамя по ловджийски на фурна

Наденицата се нарязва на кръгчета, а бамята на малки парчета.
Рецепта Бърза задушена бамя с домати и чесън (веган яхния)

Бърза задушена бамя с домати и чесън (веган яхния)

Бамята се залива с вряща подсолена вода, оставя се да престои няколко минути, след което се отцежда.
Рецепта Задушени пилешки бутчета с бамя

Задушени пилешки бутчета с бамя

Изваждат се и на тяхно място се слага бамята , кубчетата лук , чесънът и нарязаните наситно чушки .
Рецепта Задушена бамя с масло, кимион, джинджифил и кориандър

Задушена бамя с масло, кимион, джинджифил и кориандър

Добавя се бамята , предварително нарязана на парчета, с големина 2 см.
Рецепта Постна доматена супа с бамя

Постна доматена супа с бамя

Задушава се за 5-6 минути и се добавя нарязаната на парчета бамя.
Рецепта Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурна

Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурна

Наденицата се нарязва на кръгчета, а бамята на малки парчета.
Рецепта Яхния картофи с бамя (прясна или замразена), лук, червени чушки и моркови

Яхния картофи с бамя (прясна или замразена), лук, червени чушки и моркови

Бамята се почиства и се добавя към ястието заедно с подправките.
Рецепта Добруджански гювеч с телешко месо, патладжан, чушки, бамя и домати на фурна

Добруджански гювеч с телешко месо, патладжан, чушки, бамя и домати на фурна

Сипват се ситно нарязаните чушки и патладжан, зеленото грозде, бамята, обелените и нарязани на колелца червени и зелени домати.
Рецепта Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Добавят се едро нарязаните чушки и бамя, лютивото чушле, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кръгчета картофи.
Рецепта Задушена бамя в домати, оцет и зехтин

Задушена бамя в домати, оцет и зехтин

Бамята се почиства и се нарязва.
Рецепта Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Налива се вода и се оставя да ври до омекване на месото, след което се прибавят нарязани на кубчета патладжаните, картофите и чушките, както и бамята, почистена от дръжките.
Рецепта Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Прибавят се към гювеча, заедно с бамята, посолява се и се добавя черен пипер.
Рецепта Доматена стерилизирана апетитка с бамя и домати в бурканчета (зимнина)

Доматена стерилизирана апетитка с бамя и домати в бурканчета (зимнина)

Прибавя се предварително накиснатата за няколко минути във вряла вода бамя.
Рецепта Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Когато картофите и грахът омекнат, се прибавя настъргания домат и нарязаната на колелца бамя.
Рецепта Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Добре е предварително да се накисне бамята за 1 час да си пусне горчивия сок, както и патладжаните със същата цел.
Рецепта Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

В голям глинен съд се подреждат на пластове зеленчуците в този ред - лукът, нарязан на ситно, картофите, нарязани на колелца, морковите, нарязани на кубчета, патладжанът, нарязан на кубчета, зеленият боб, чушките, нарязани на колелца, грахът, бамята, целината, нарязана на кубчета и доматите, обелени и ситно нарязани.
Рецепта Варен постен гювеч с картофи, зелен боб фасул, тиквички, патладжани, чушки и моркови в тенджера

Варен постен гювеч с картофи, зелен боб фасул, тиквички, патладжани, чушки и моркови в тенджера

След около 10-15 минути, когато зеленчуците си променят цвета, последователно се добавят през няколко минути бамята, патладжанът, тиквичката и накрая доматите и накълцаният магданоз.
Рецепта Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

Всичко това се разбърква няколко пъти, слагат се солта, червеният пипер и накрая бамята и червените домати, нарязани на тънки кръгове.
Рецепта Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурна

Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурна

Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът.
Рецепта Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

Добавят се едро нарязаните чушки и бамя, лютата чушка, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кръгчета картофи.
Рецепта Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът.
Рецепта Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета, чушките се нарязват на ромбове, а бамята на половинки.
Рецепта Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушки

Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушки

Така подготвени зеленчуците се поставят в гювеча, към тях се прибавя бамята – цяла.
Рецепта Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Лукът и чушката се нарязват и се слагат в него заедно с граха, бамята и доматите.
Рецепта Ориз с бамя, соев сос и сос терияки на тиган

Ориз с бамя, соев сос и сос терияки на тиган

Бамята се почиства много добре.
Рецепта Салата от варена бамя с домати и лимонов сок

Салата от варена бамя с домати и лимонов сок

Бамята се измива и капачето се изрязва.
Рецепта Супа от бамя и картофи с прясно мляко (чорба)

Супа от бамя и картофи с прясно мляко (чорба)

В загрят зехтин се запържват нарязаните на едро бамя, лук, чесън и картофи.
Рецепта Консервирана бамя с доматен сос стерилизирана в бурканчета за зимата

Консервирана бамя с доматен сос стерилизирана в бурканчета за зимата

Бамята се накисва за 2 часа във вода с малко сол и оцет.
Рецепта Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Прибавя се нарязаната бамя и се налива 1 чаша вода от варенето на нахута.
Рецепта Бамя с картофи, чушки и домати от консерва на микровълнова фурна

Бамя с картофи, чушки и домати от консерва на микровълнова фурна

Добавят се бамята и нарязаните на кубчета чушки и картоф.
Рецепта Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамон

Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамон

Наливат се 6 лъжици олио и счуканият чесън, бамята, куркумата и солта се запържват.
Рецепта Задушена бамя с доматен сос, къри, джинджифил, люта чушка и чесън

Задушена бамя с доматен сос, къри, джинджифил, люта чушка и чесън

След това се слагат нарязаният на ситно домат, бамята, кърито и сол на вкус.
Рецепта Задушена бамя с елда, патладжан, чушки и ароматни подправки

Задушена бамя с елда, патладжан, чушки и ароматни подправки

Запържват се за кратко и се добавя нарязаната бамя.
Рецепта Задушена бамя с домати, зелен боб, лук и къри

Задушена бамя с домати, зелен боб, лук и къри

Прибавят се нарязаната на кръгчета бамя, зеленият боб, наситнените домати и доматено пюре.
Рецепта Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Слез това се слагат бамята и нарязаните картофи.
Рецепта Маринована бамя в буркани за зимата (зимнина)

Маринована бамя в буркани за зимата (зимнина)

Плътно се нарежда почистената и измита бамя.
Рецепта Печени пилешки бутчета на фурна с картофи и бамя

Печени пилешки бутчета на фурна с картофи и бамя

След няколко минути се добавя размразената бамя и се готви още няколко минути, докато бамята поомекне.
Рецепта Задушена постна бамя с доматен сос и чесън

Задушена постна бамя с доматен сос и чесън

Бамята се залива с вряща подсолена вода.
Рецепта Яхния от говеждо (телешко) месо и бамя

Яхния от говеждо (телешко) месо и бамя

Накрая се добавя бамята и се готви още около 10 минути.
Рецепта Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Слез това се слагат бамята и нарязаните картофи.
Рецепта Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Зеленият фасул и бамята се почистват от дръжките.
Още