По-общо:

Рецепти с бамя

65 резултата

Пържени чушки с бамя в доматен сос от консерва

Пържени чушки с бамя в доматен сос от консерва - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

201 ккал. 31г въглехидрати, 5г протеини и 7г мазнини
58% / 11% / 32%

Рецепта:

Чушките (1/2 кг) се нарязват на едри кубчета и се запържват в олио (4 с.л.) за около 10 минути,...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре

Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре

Бамята се почиства и стеблата се отстраняват.
Рецепта Печено заешко с бамя по ловджийски на фурна

Печено заешко с бамя по ловджийски на фурна

Наденицата се нарязва на кръгчета, а бамята на малки парчета.
Рецепта Задушени пилешки бутчета с бамя

Задушени пилешки бутчета с бамя

Изваждат се и на тяхно място се слага бамята , кубчетата лук , чесънът и нарязаните наситно чушки .
Рецепта Постна доматена супа с бамя

Постна доматена супа с бамя

Задушава се за 5-6 минути и се добавя нарязаната на парчета бамя.
Рецепта Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурна

Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурна

Наденицата се нарязва на кръгчета, а бамята на малки парчета.
Рецепта Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Налива се вода и се оставя да ври до омекване на месото, след което се прибавят нарязани на кубчета патладжаните, картофите и чушките, както и бамята, почистена от дръжките.
Рецепта Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, чушки, домати и бамя на фурна

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, чушки, домати и бамя на фурна

Добавят се едро нарязаните чушки и бамя, лютата чушка, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кръгчета картофи.
Рецепта Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

В голям глинен съд се подреждат на пластове зеленчуците в този ред - лукът, нарязан на ситно, картофите, нарязани на колелца, морковите, нарязани на кубчета, патладжанът, нарязан на кубчета, зеленият боб, чушките, нарязани на колелца, грахът, бамята, целината, нарязана на кубчета и доматите, обелени и ситно нарязани.
Рецепта Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурна

Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурна

Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът.
Рецепта Добруджански гювеч с телешко месо, патладжан, чушки, бамя и домати на фурна

Добруджански гювеч с телешко месо, патладжан, чушки, бамя и домати на фурна

Сипват се ситно нарязаните чушки и патладжан, зеленото грозде, бамята, обелените и нарязани на колелца червени и зелени домати.
Рецепта Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът.
Рецепта Варен постен гювеч с картофи, зелен боб фасул, тиквички, патладжани, чушки и моркови в тенджера

Варен постен гювеч с картофи, зелен боб фасул, тиквички, патладжани, чушки и моркови в тенджера

След около 10-15 минути, когато зеленчуците си променят цвета, последователно се добавят през няколко минути бамята, патладжанът, тиквичката и накрая доматите и накълцаният магданоз.
Рецепта Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Добре е предварително да се накисне бамята за 1 час да си пусне горчивия сок, както и патладжаните със същата цел.
Рецепта Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Добавят се едро нарязаните чушки и бамя, лютивото чушле, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кръгчета картофи.
Рецепта Задушена бамя с масло, кимион, джинджифил и кориандър

Задушена бамя с масло, кимион, джинджифил и кориандър

Добавя се бамята , предварително нарязана на парчета, с големина 2 см.
Рецепта Яхния от бамя по македонски с домати, лук и чесън

Яхния от бамя по македонски с домати, лук и чесън

Почистената и измита бамя се попарва във вряща подсолена вода и се отцежда.
Рецепта Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

Всичко това се разбърква няколко пъти, слагат се солта, червеният пипер и накрая бамята и червените домати, нарязани на тънки кръгове.
Рецепта Доматена стерилизирана апетитка с бамя и домати в бурканчета (зимнина)

Доматена стерилизирана апетитка с бамя и домати в бурканчета (зимнина)

Прибавя се предварително накиснатата за няколко минути във вряла вода бамя.
Рецепта Задушена бамя с домати и чесън

Задушена бамя с домати и чесън

Бамята се залива с вряща подсолена вода, оставя се да престои няколко минути, след което се отцежда.
Рецепта Яхния картофи с бамя (прясна или замразена), лук, червени чушки и моркови

Яхния картофи с бамя (прясна или замразена), лук, червени чушки и моркови

Бамята се почиства и се добавя към ястието заедно с подправките.
Рецепта Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Лукът и чушката се нарязват и се слагат в него заедно с граха, бамята и доматите.
Рецепта Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Когато картофите и грахът омекнат, се прибавя настъргания домат и нарязаната на колелца бамя.
Рецепта Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета, чушките се нарязват на ромбове, а бамята на половинки.
Рецепта Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушки

Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушки

Така подготвени зеленчуците се поставят в гювеча, към тях се прибавя бамята – цяла.
Още