Бамя с картофи, чушки и домати от консерва на микровълнова фурна
Продукти:
- 1/2 кг бамя
- 150 г домати от консерва
- 1 глава лук
- 2 чушки
- 1 картоф
- 1/4 връзка магданоз
- 1 ч.л. червен пипер
- 2 с.л. олио
- 1 кубче зеленчуков бульон
- сол
Рецепта:
Нарязаният на ситно лук се слага в йенска тенджера и се налива олиото. Съдът се похлупва и лукът се задушава за 1 минута в микровълнова фурна.
Добавят се бамята и нарязаните на кубчета чушки и картоф. Ястието се поръсва със сол и червен пипер и отново се похлупва. Готви се в микровълнова на пълна мощност за около 10 минути.
Доматите от консервата се пасират с магданоза и зеленчуковия бульон. Ястието се залива с доматената смес и се пече в микровълновата за още 15 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 313 г | |
Калории | 156 кал | |
Въглехидрати | 28 г | 67% |
Мазнини | 4 г | 22% |
Белтъчини | 5 г | 12% |
Холестерол | 0 мг |