Ориз с бамя, соев сос и сос терияки на тиган
Продукти:
- 1 1/2 ч.ч. ориз
- 2 ч.ч. бамя
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1/2 лайм
- 3 с.л. соев сос
- 1 с.л. сос терияки
- 2 с.л. зехтин
- 1 червен пипер
- 1 1/2 ч.ч. ориз
- 2 ч.ч. бамя
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1/2 лайм
- 3 с.л. соев сос
- 1 с.л. сос терияки
- 2 с.л. зехтин
- 1 червен пипер
Рецепта:
Оризът се сварява предварително в съотношение с водата 1 към 2.
Бамята се почиства много добре. Лукът и чесънът се нарязват на много ситно. Червената чушка се нарязва на кубчета. Дълбок тиган се загрява.
Бамята се готви, като често се разбърква, за около две-три минути. Подправя се със сок от лайм, след което се изважда и се оставя настрана.
В същия тиган се задушават лукът и чесънът. Добавя се червената чушка и се готви няколко минути, докато омекне.
След това се слагат оризът, соевия сос и соса териаки. Ястието се готви, докато оризът е готов и се смеси добре със зеленчуците. Бамята се връща в тигана и се разбърква. По желание ястието се подправя с още соев сос.
Оризът се сварява предварително в съотношение с водата 1 към 2.
Бамята се почиства много добре. Лукът и чесънът се нарязват на много ситно. Червената чушка се нарязва на кубчета. Дълбок тиган се загрява.
Бамята се готви, като често се разбърква, за около две-три минути. Подправя се със сок от лайм, след което се изважда и се оставя настрана.
В същия тиган се задушават лукът и чесънът. Добавя се червената чушка и се готви няколко минути, докато омекне.
След това се слагат оризът, соевия сос и соса териаки. Ястието се готви, докато оризът е готов и се смеси добре със зеленчуците. Бамята се връща в тигана и се разбърква. По желание ястието се подправя с още соев сос.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 331 г | |
Калории | 638 кал | |
Въглехидрати | 127 г | 81% |
Мазнини | 8 г | 12% |
Белтъчини | 13 г | 9% |
Холестерол | 0 мг |