Маринована бамя в буркани за зимата

Маринована бамя в буркани за зимата - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Оцетът, захарта и сол се разпределят в бурканите по равно. Плътно се нарежда почистената и измита бамя.

Между бамята се поставят по 2 люти чушки и по 3 скилидки чесън на буркан. Най-отгоре се поставят зелени листа - лозови листа, магданоз или целина и се слага натрошеният аспирин.

Бурканите се запечатват и се оставят на сухо и тъмно място. Всеки ден се обръщат по 2 пъти в продължение на около седмица.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 246 г
Калории 129 кал
Въглехидрати 30 г 89%
Мазнини 0 г 0%
Белтъчини 4 г 12%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: