Доматена стерилизирана апетитка с бамя и домати в бурканчета (зимнина)
Рецепта:
Доматите се обелват и смилат. Варят се с олиото и сол на вкус, докато стане рядко пюре. Прибавя се предварително накиснатата за няколко минути във вряла вода бамя. Щом омекне, се слагат чорбаджийските чушки и черен пипер на вкус. Апетитката е готова, когато започне да се отделя от стените на тавата. Сипва се в буркани. Те се затварят с капачки и се стерилизират 5 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 733 г | |
| Калории | 286 кал | |
| Въглехидрати | 36 г | 46% |
| Мазнини | 16 г | 46% |
| Белтъчини | 7 г | 9% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Консервирана бамя с доматен сос стерилизирана в бурканчета за зимата |
|
Консервирани стерилизирани чери домати в буркани (зимнина) |
|
Маринована бамя в буркани за зимата (зимнина) |