Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 пиле
  • 1 буркан грах
  • 4 картофа
  • 1 глава лук
  • 1 домат
  • 200 г бамя
  • олио
  • копър
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Пилешкото месо се накъсва и се запържва в дълбока тенджера в загрято олио, заедно с нарязания на ситно лук. Картофите се обелват, нарязват се на едро и се добавят към месото. Прибавя се грахът и ястието се овкусява с червен пипер, черен пипер и сол. Налива се вода, която да покрие продуктите.

Яхнията се оставя да ври на тих огън. Когато картофите и грахът омекнат, се прибавя настъргания домат и нарязаната на колелца бамя.

Готви се още 5-10 минути, сваля се от котлона, а отгоре се поръсва с накълцан копър.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 596 г
Калории 705 кал
Въглехидрати 54 г 31%
Мазнини 33 г 42%
Белтъчини 49 г 28%
Холестерол 159 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна