Рецепти за традиционни ястия

1968 резултата

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Продукти:

Калроии и макроси:

495 ккал. 104г въглехидрати, 12г протеини и 4г мазнини
83% / 10% / 9%

Рецепта:

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Гръцките бишкоти традиционно се правят с ечемик, но съвременните версии могат да използват различни видове брашно и значително да варират по форма и размер....Може да се консумират като лека закуска или като гарнитура към различни ястия и в зависимост от това дали са сладки или солени, често преди сервиране се накисват във вода, бяло вино или зехтин.

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

Традиционно се приготвя по време на постите, но и често се консумира през цялата година като здравословно основно ястие или като гарнитура към различни ястия с месо или морски дарове.

Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

Ястието се сервира по желание с лъжица кисело мляко отстрани.

Фейжао тропейро – традиционно бразилско ястие от Минас Жерайс

Добавя се постепенно към ястието, като се разбърква внимателно, докато излишната влага се поеме и се получи ронлива, но не прекалено суха смес.

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

Ястието се оставя да къкри, докато зелените бобчета се сготвят, но останат хрупкави, а сосът леко се сгъсти, около 10-15 минути.