Рецепти за традиционни ястия

85 резултата

Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

510 ккал. 90г въглехидрати, 23г протеини и 12г мазнини
64% / 17% / 20%

Пълнените цветове от тиквички в гръцки стил обикновено са с пълнеж от ориз или сирене и различни...

Добавят се лукът, доматите и твърдо сварените яйца и ястието се сервира.

Стафидите се накисват предварително в ликьор за един час...

Една от тънкостите при приготвянето на тази традиционна българска рецепта е изборът на пресни яйца.

Пилето се залива с вода и се оставя да заври...

По желание се украсява с форми по избор, традиционни за питката - кръст, плетеница, житни класове и други.

Ястието се пече в загрята на 150 градуса фурна, докато се зачерви.

Маята се разтваря в малко от затопленото прясно мляко...

Брашното се пресява и се смесва със солта, захарта, мекото масло (около 25 г) и разтворената в 2/3 от водата мая...

Оризът се почиства и се измива...

Още