Рецепти за яхнии

269 резултата

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

501 ккал. 37г въглехидрати, 40г протеини и 17г мазнини
33% / 34% / 34%

Телешкият джолан се нарязва на парчета, като предварително се обезкостява ако е с...

Яхнията се оставя да къкри на умерена температура.

Яхнията се готви на среден огън за около два часа - до готовност на месото.

Яхнията се оставя да ври за около половин час или до готовност на картофите.

Щом кюфтетата се сварят към тях се добавя брашнената каша, разбъркват се и след 2-3 минути готвене се яхнията се сваля от котлона.

Яхнията се оставя да поври за още няколко минути.

Яхнията се подправя със сол и черен пипер.

Яхнията се оставя да къкри още около 30 минути до готовност на зеленчуците.

Всичко се прибавя към яхнията, заедно с няколко резена лимон и останалото вино.

Яхнията се готви на слаб огън още 10-15 минути, докато картофите омекнат.

Още