Доматен сос с доматено пюре, лук и брашно за паста, пица и месо

Рецепта:

Лукът се настъргва и се запържва. Към него се добавя кубчето бульон и разтвореното в хладка вода доматено пюре. Когато започне да ври се добавя черен пипер и сол, както и стрит босилек. Котлонът се намалява.

Брашното се смесва с малко зехтин. Добавя се течност от соса и се разбърква. След това се сипва полека в соса за да се сгъсти.

Сосът е подходящ за месо, паста и пица.