Доматен сос с доматено пюре, лук и брашно за паста, пица и месо
![Доматен сос с доматено пюре, лук и брашно за паста, пица и месо - снимка на рецептата Доматен сос с доматено пюре, лук и брашно за паста, пица и месо - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/domaten-sos-s-domateno-pure-luk-i-brashno-b7b407ad75498d96f2cb87eaaac13302-[103673].jpg)
Продукти:
- 1 глава лук
- 60 г доматено пюре
- 1 кубче телешки бульон
- 250 мл. вода
- 1 с.л. брашно
- черен пипер
- сол
- босилек
Рецепта:
Лукът се настъргва и се запържва. Към него се добавя кубчето бульон и разтвореното в хладка вода доматено пюре. Когато започне да ври се добавя черен пипер и сол, както и стрит босилек. Котлонът се намалява.
Брашното се смесва с малко зехтин. Добавя се течност от соса и се разбърква. След това се сипва полека в соса за да се сгъсти.
Сосът е подходящ за месо, паста и пица.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 74 г | |
Калории | 20 кал | |
Въглехидрати | 4 г | 80% |
Мазнини | 0 г | 0% |
Белтъчини | 1 г | 20% |
Холестерол | 0 мг |