Рецепти за салата от китайско зеле

245 резултата

Пържени чушки с бамя в доматен сос от консерва

Пържени чушки с бамя в доматен сос от консерва - снимка на рецептата

Продукти:

  • 1/2 кг зелени чушки
  • 1 кг домати от консерва
  • 100 г бамя
  • 4 чесън
  • 4 с.л. олио
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 с.л. брашно

Калроии и макроси:

201 ккал. 31г въглехидрати, 5г протеини и 7г мазнини
58% / 11% / 32%

Рецепта:

Чушките (1/2 кг) се нарязват на едри кубчета и се запържват в олио (4 с.л.) за около 10 минути,...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пържени зеленчуци - патладжани (сини домати), тиквички, зелечни чушки (пиперки) с доматен сос на тиган

Пържени зеленчуци - патладжани (сини домати), тиквички, зелечни чушки (пиперки) с доматен сос на тиган

Всички зеленчуци се посоляват и се заливат с доматения сос....Зелените пресни чушки се измиват и разполовяват с нож, като се внимава да не се разделят на две части.
Рецепта Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос

Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос

С получената смес се заливат чушките....Доматите се раздробяват, а ако се ползват пресни се настъргват....В соса се разтваря и брашното.
Рецепта Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Чушките се подреждат в тавичка и се заливат със соса....Доматите се разбиват с вилица или ако се използват пресни се настъргват.
Рецепта Зимна салата от люти чушки с доматен сос, чесън и копър

Зимна салата от люти чушки с доматен сос, чесън и копър

Лютите чушки се измиват, подсушават и се разрязват с остър нож без да се разделят на две....След това се подреждат в чиния и се заливат със смес от смлените белени домати, чесън, оцет, олио и малко сол.
Рецепта Пикантен доматен сос с люти чушки и уорчестър

Пикантен доматен сос с люти чушки и уорчестър

Лукът се наязва на ситно и се запържва в зехтина , заедно с чесъна и лютите чушки ....След 4-5 минути, щом лукът омекне, се добавят предварително пасираните домати , солта, захарта и сосът Уорчестър .
Рецепта Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставица

Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставица

Доматите се цепват в двата края и се пускат във вряща вода за 1-2 минути....Лукът, чушката и краставицата се нарязват на еднакви по големина парчета....Отцеждат се от него и се смесват със зехтин, риган, сол и черен пипер....Сосът е подходящ за паста тип фарфале, юфка и макарони.
Рецепта Пикантна пене паста (макарони) с доматен сос от пресни домати, кайма и сирене пармезан

Пикантна пене паста (макарони) с доматен сос от пресни домати, кайма и сирене пармезан

Когато сосът е готов, се изсипва върху сварената паста, като всяка порция се разбърква, сервира се веднага и се поръсва с настърган пармезан ....Зехтинът се загрява в дълбок тиган, след което се добавят ситно нарязаните чесън , ситно нарязаната люта чушка и ситно нарязан лук ....Накрая се добавят доматите , предварително обелени и нарязани на много ситно, а също и черният пипер и малко сол.
Рецепта Пълнени печени чушки с рататуй, хлебни трохи и пармезан

Пълнени печени чушки с рататуй, хлебни трохи и пармезан

Патладжаните, тиквичките и лука се нарязват на кубчета и се задушават в доматения сос за 10-15 минути докато омекнат....Отстраняват се от котлона и щом изстинат се смесват с пармезана и наситнения магданоз....Чушките се изпичат и обелват.
Рецепта Тиквички с пасирани чушки и доматен сос

Тиквички с пасирани чушки и доматен сос

Прибавят се доматеното пюре и пюрираните предварително червени чушки и се разбърква добре....Добавят се тиквичките, ястието се посолява, подправя с черен пипер и се готви под капак, докато тиквичките омекнат.
Рецепта Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Запържват се за няколко минути от всички страни и към тях се добавя доматеното пюре и ситно нарязаните печени белени червени чушки ....Задушават се до омекване в зехтина , подправят се със сол и черен пипер, и към тях се добавят измитите и отцедени дробчета ....Задушаването продължава до извиране на доматения сос и пълната готовност на дробчетата.
Рецепта Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлон

Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлон

Щом поомекне, се прибавят малко олио, счуканите скилидки чесън ситно нарязаните морков, гъби и печени червени чушки, а също и доматеното пюре....Пилешките сърца се заливат с вода, колкото да ги покрие и се сваряват....Ястието се оставя да се задуши и след това се прибавят пилешките сърца, за да покъкрят заедно до получаването на гъст сос.
Рецепта Пържени зелени чушки с доматен сос и магданоз

Пържени зелени чушки с доматен сос и магданоз

Чушките се заливат със соса и се сервират топли....Добавят се настърганите домати и сосът се задушава на слаб огън докато се сгъсти.
Рецепта Пържени зелени чушки с доматен сос и сирене

Пържени зелени чушки с доматен сос и сирене

Чушките се сервират заляти със соса и поръсени с натрошено сирене....На тяхно място се добавя счуканият чесън за 20-30 секунди, след което се слага доматеният сос.
Рецепта Постни пълнени чушки с леща, ориз, домати и картофи

Постни пълнени чушки с леща, ориз, домати и картофи

Напълнените чушки се нареждат в тенджера и се заливат се с вода....Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън, настърганите картофи и домати, олиото и подправките - джоджен, бахар, черен пипер, сол и магданоз....По желание може да се прехвърлят в тава, да се залеят със сос бешамел и да се запекат за 10-12 минути.
Още