Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлон

Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките сърца се заливат с вода, колкото да ги покрие и се сваряват. Водата, в която са се сварили, се прецежда и се поставя в дълбок съд.

В бульона се добавя лукът, нарязан на колелца. Щом поомекне, се прибавят малко олио, счуканите скилидки чесън ситно нарязаните морков, гъби и печени червени чушки, а също и доматеното пюре.

Ястието се оставя да се задуши и след това се прибавят пилешките сърца, за да покъкрят заедно до получаването на гъст сос.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 541 г
Калории 363 кал
Въглехидрати 31 г 34%
Мазнини 15 г 36%
Белтъчини 29 г 31%
Холестерол 204 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

МАГДАЛИН АТАНАСОВ

2015-12-02 17:39:26


Добра рецепта