Пиле по селски

Рецепти за пиле по селски

45 резултата

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

Продукти:

Калроии и макроси:

266 ккал. 10г въглехидрати, 27г протеини и 12г мазнини
17% / 42% / 43%

Рецепта:

В дълбок тиган се сгорещява олиото и в него за 3 минути при силен огън се запържват пилешките...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

укът и гъбите се нарязват на полумесеци, а морковите - на тънки ивички. Задушават се до омекване в зехтина.

Печено варено пиле с гъби, бяло вино и домати по селски на фурна

Когато лукът омекне след 3-4 минути, се добавят черният пипер, червеният пипер и дафиновият лист.

Задушени пилешки гърди по селски с печени чушки на тиган

Задушават се до омекване в олиото за около 5 минути и се подправят със сол и черен пипер....Пилето по селски се сервира с накълцан магданоз.

Пиле магданозлия в гювечета по селски

Приготвя се млечен сос, като се смесят киселото мляко, накълцаният магданоз, яйцата, брашното, олиото, солта и черният пипер....Гювечетата се пекат на 180 градуса за около 20-30 минути, докато заливката придобие златист цвят.

Домашно пиле яхния с ориз, лук и домати по селски в тенджера

Пилето се нарязва на порции и се задушава в мазнината с малко вода.

Пиле с домати и чушки по селски

Пилето се измива и нарязва на порции. Посолява се, подправя се с червен пипер и се добавят нарязаните на ленти чушки и нарязаните на колелца домати.

Пилешки гърди с магданоз по селски

Пилешките гърди се измиват и нарязват на парчета.

Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлон

Пилешките сърца се заливат с вода, колкото да ги покрие и се сваряват....Ястието се оставя да се задуши и след това се прибавят пилешките сърца, за да покъкрят заедно до получаването на гъст сос.

Пилешки воденички по селски с гъби, масло, лук и чушки в тиган

Пилешките воденички се измиват и нарязват на парчета....Малко преди зеленчуците да омекнат, към тях се прибавят пилешките воденички и ястието се готви още около 15 минути....Малко преди да се сервира, ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се декорира с резен лимон.

Варени пилешки воденички запечени по селски с картофи, моркови, лук и червено вино в глинени гювечета

След всеки слой се слага щипка нарязана целина, сол и черен пипер....Пекат се на 180 градуса за около 40 минути.

Печени пилешки черни дробчета с лук, домати, соев сос, бира и канела в йенска тенджера (съд) на фурна

Ситно нарязаният лук се задушава в олиото до омекване.

Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

Пилешките сърца се измиват и сваряват добре, след което бульонът се отделя в друг съд, а те се оставят да се отцедят.

Печени пилешки бутчета в гювеч по селски с домати, чушки и гъби

На дъното на намаслен гювеч се нареждат нарязаните на ленти чушки, нарязаните на колелца домати и целите гъби....Бутчетата се пекат под капак на 180 градуса за около 50 минути, докато се сготвят напълно.

Печено пилешко месо от бут в глинен съд по селски с картофи, моркови и лук на фурна

Пилешкото месо се нарязва на порции и се запържва за 5 минути в олиото....Покрива се с останалата част от картофите и се залива с прецедения сос.

Печено пиле по селски на грил

Отделно пилето се намазва с останалата мазнина и се поръсва със сол и черен пипер.

Печени пилешки дробчета с гъби и чушки по селски в тава на фурна

Пилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка....Щом зеленчуците омекнат, се добавят при дробчетата, ястието се разбърква и се допича за още около 15 минути във фурната.

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Почистеното, измито и отцедено пиле, нарязано на порции, се задушава в част от маслото и малко вода.

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Пилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка.

Още

Сходни ястия:

По-общо: