По-общо:

Рецепти за Пилешки сърца по селски

9 резултата

266 ккал. 10г въглехидрати, 27г протеини и 12г мазнини
17% / 42% / 43%

В дълбок тиган се сгорещява олиото и в него за 3 минути при силен огън се запържват пилешките...

Гювечетата се пълнят с пилешко месо, нарязано на малки кубчета, пилешки сърца и дробчета .

Пилешкото месо се нарязва на хапки и заедно с дробчетата, воденичките и сърцата се поставя в глинен гювеч.

Пилешките сърца и воденичките се сваряват.

Пилешките сърца и дробчетата се запържват на тих огън в маслото.

Пилешките сърца се заливат с вода, колкото да ги покрие и се сваряват.

Пилешките сърца се измиват и сваряват добре, след което бульонът се отделя в друг съд, а те се оставят да се отцедят.

Пилешките сърца се сваряват добре и се отделят от водата, в която са варени.

Ястието може да се сготви и с пилешки дреболии - дробчета, сърца, воденички.

Още