Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук
Продукти:
- 300 г пилешки дробчета
- 1 глава лук
- 100 г гъби
- 2 моркова
- 2 печени чушки
- 100 мл. доматено пюре
- 3 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
1001 рецепти препоръчва подправките на Picantina.bg
Лукът (1 глава) и гъбите (100 г) се нарязват на полумесеци, а морковите (2 бр) - на тънки ивички. Задушават се до омекване в зехтина (3 с.л.). Подправят се със сол и черен пипер.
Към зеленчуците се добавят измитите и отцедени пилешки дробчета (300 г). Запържват се за няколко минути от всички страни и към тях се добавя доматеното пюре (100 мл.) и ситно нарязаните печени белени червени чушки (2 бр).
Задушаването продължава до извиране на доматения сос и пълната готовност на дробчетата.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 492 г | |
| Калории | 386 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 31% |
| Мазнини | 16 г | 37% |
| Белтъчини | 32 г | 33% |
| Холестерол | 659 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусни печени пилешки дробчета на фурна с доматен сос, гъби и лук в тава на фурна
Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган
В дълбок тиган се сгорещява олиото и в него за 3 минути при силен огън се запържват пилешките дреболии.
Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селски
Пилешките дробчета се измиват, отцеждат се и се накисват за два час в прясно мляко.
Печено копривщенско гювече с пилешки дреболии (дробчета, сърца), бяло месо от филе и доматено пюре по селски на фурна
Гювечетата се пълнят с пилешко месо, нарязано на малки кубчета, пилешки сърца и дробчета .
Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено вино
Пилешките дробчета се овалват брашно, нареждат се тава и се напръскват с олио.
Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селски
Върху него се подреждат дробчетата със зеленчуците и ястието се залива с пилешки бульон, подправен със сол и черен пипер .
Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиган
Пилешките сърца и дробчетата се запържват на тих огън в маслото.
Панирани пилешки черен дроб накиснат в прясно мляко по селски в брашно с чушки, домати и лук
Пилешките дробчета се измиват, отцеждат се и се накисват за два час в прясно мляко.
Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна
Пилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка.
Пържени пилешки дробчета по селски с моркови, чушки, лук и домати
Пилешките дробчета се овалват в брашното и се пържат в олиото за няколко минути.
Печени пилешки дробчета с гъби и чушки по селски в тава на фурна
Пилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка.
Пилешки дробчета задушени в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна по селски с домати, лук и моркови
Дробчетата се почистват, измиват се и се оставят в гевгир, за да се отцедят.
Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданоз
Дробчетата се измиват и се оставят в гевгир да се отцедят.
