Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

1001 рецепти препоръчва подправките на Picantina.bg

Лукът (1 глава) и гъбите (100 г) се нарязват на полумесеци, а морковите (2 бр) - на тънки ивички. Задушават се до омекване в зехтина (3 с.л.). Подправят се със сол и черен пипер.

Към зеленчуците се добавят измитите и отцедени пилешки дробчета (300 г). Запържват се за няколко минути от всички страни и към тях се добавя доматеното пюре (100 мл.) и ситно нарязаните печени белени червени чушки (2 бр).

Задушаването продължава до извиране на доматения сос и пълната готовност на дробчетата.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 492 г
Калории 386 кал
Въглехидрати 30 г 31%
Мазнини 16 г 37%
Белтъчини 32 г 33%
Холестерол 659 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни печени пилешки дробчета на фурна с доматен сос, гъби и лук в тава на фурна

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

В дълбок тиган се сгорещява олиото и в него за 3 минути при силен огън се запържват пилешките дреболии.

Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селски

Пилешките дробчета се измиват, отцеждат се и се накисват за два час в прясно мляко.

Печено копривщенско гювече с пилешки дреболии (дробчета, сърца), бяло месо от филе и доматено пюре по селски на фурна

Гювечетата се пълнят с пилешко месо, нарязано на малки кубчета, пилешки сърца и дробчета .

Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено вино

Пилешките дробчета се овалват брашно, нареждат се тава и се напръскват с олио.

Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селски

Върху него се подреждат дробчетата със зеленчуците и ястието се залива с пилешки бульон, подправен със сол и черен пипер .

Панирани пилешки черен дроб накиснат в прясно мляко по селски в брашно с чушки, домати и лук

Пилешките дробчета се измиват, отцеждат се и се накисват за два час в прясно мляко.

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Пилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка.

Пържени пилешки дробчета по селски с моркови, чушки, лук и домати

Пилешките дробчета се овалват в брашното и се пържат в олиото за няколко минути.

Печени пилешки дробчета с гъби и чушки по селски в тава на фурна

Пилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка.

Пилешки дробчета задушени в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна по селски с домати, лук и моркови

Дробчетата се почистват, измиват се и се оставят в гевгир, за да се отцедят.

Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданоз

Дробчетата се измиват и се оставят в гевгир да се отцедят.

Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло вино

В същия съд се слагат почистените и нарязани на хапки пилешки дробчета.

Коментари:

Автор Мнение

Asq Georgieva

2012-05-23 22:29:33

Elena Decheva

2013-03-12 11:50:33

Получи се страхотно, с леки видоизменения от моя страна.В магазина в момента нямаше хубави пилешки дробчета, затова купих свински черен дроб.Вместо стар лук сложих пресен зелен лук. И накрая добавих магданоз.Мммм, страхотно...

Пенка

2013-11-10 05:18:24

Много добре се получи. Благодаря за чудесната рецепта.

Ivon Marinova

2013-11-23 13:54:49

А мога ли да заменя старият лук с праз ?

Galq Koleva

2014-01-16 14:20:45

Такава ще е моята вечеря.