Печени пилешки черни дробчета с лук, домати, соев сос, бира и канела в йенска тенджера (съд) на фурна
Продукти:
- 1 кг пилешки дробчета
- 2 кг лук
- 50 мл. зехтин
- 3 домата
- 300 мл. бира
- 1 ч.л. канела
- 1 ч.л. черен пипер
- 2 с.л. соев сос
- магданоз
- сол
Рецепта:
Ситно нарязаният лук се задушава в олиото до омекване. След това се премества в йенска тенджера и върху него се разполагат пилешките дробчета. Отгоре се поставят ситно нарязаните белени домати, а също и подправките. Ястието се залива с бира и соев сос и се пее в умерена фурна, докато течността се изпари и остане само на мазнина.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 934 г | |
| Калории | 660 кал | |
| Въглехидрати | 60 г | 38% |
| Мазнини | 22 г | 31% |
| Белтъчини | 52 г | 32% |
| Холестерол | 1098 мг |
Сподели:
