Рецепти за по селски

153 резултата

Печени пресни картофи с бира, масло, копър, чесън и много подправки по селски на фурна

Печени пресни картофи с бира, масло, копър, чесън и много подправки по селски на фурна - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

589 ккал. 90г въглехидрати, 10г протеини и 20г мазнини
62% / 8% / 32%

Рецепта:

Картофите се измиват много добре и се режат на четвъртинки, но без да се белят....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Френска селска торта с медени блатове и масло и крем от заквасена сметана и сладко от боровинки

Френска селска торта с медени блатове и масло и крем от заквасена сметана и сладко от боровинки

Готовата френска селска торта се поръсва обилно със счукани орехи и се оставя в хладилник за поне три часа.
Рецепта Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селски

Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селски

Щом се карамелизира се слага в тенджерата при дробчетата и се разбъркват.
Рецепта Лесни селски великденски курабийки (маслени сладки) с масло или свинска мас и пудра захар

Лесни селски великденски курабийки (маслени сладки) с масло или свинска мас и пудра захар

Омесва се тесто от брашното, 1 щипка сол, свинската мас, пудрата захарта и прясното мляко.
Рецепта Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сос

Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сос

Хлябът се нарязва на кубчета и се изпържва в зехтин до получаване на златисти крутони, с които салатата се поръсва преди сервиране.
Рецепта Селски бухти с ракия (с кисело мляко и бакпулвер)

Селски бухти с ракия (с кисело мляко и бакпулвер)

Готовите селски бухти с ракия се сервират, поръсени с пудра захар.
Рецепта Печени ароматни картофи по селски с лют пипер, пушен червен пипер и куркума

Печени ароматни картофи по селски с лют пипер, пушен червен пипер и куркума

Картофите се разпределят в тавата на един ред и се пекат около 40-50 минути на 180 градуса.
Рецепта Пресни картофи по селски с масло, чесън и копър

Пресни картофи по селски с масло, чесън и копър

Слагат се картофите и се разбъркват.
Рецепта Домашен селски ръжен хляб със суха мая

Домашен селски ръжен хляб със суха мая

Отдолу във фурната се слага тава, пълна с вода.
Рецепта Свинско месо с картофи, моркови и лук в глинен съд по селски

Свинско месо с картофи, моркови и лук в глинен съд по селски

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва за 5 минути в олиото.
Рецепта Селска агнешка супа с гъби и застройка от кисело мляко и яйца

Селска агнешка супа с гъби и застройка от кисело мляко и яйца

Вари се на тих огън и щом месото поомекне, след около 20 минути, се добавят нарязаните на четвъртинки гъби.
Рецепта Лесни картофи по селски с червен пипер, розмарин и чесън на тиган

Лесни картофи по селски с червен пипер, розмарин и чесън на тиган

Към тях може да се добавят за допълнително овкусяване още чесън, счукан на каша, копър или розмарин.
Рецепта Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Пилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка.
Рецепта Хрупкави пикантни селски картофи на фурна с олио, вода, чесън, червен пипер и чубрица

Хрупкави пикантни селски картофи на фурна с олио, вода, чесън, червен пипер и чубрица

Пекат се в добре загрята на 200° фурна за 30 минути, докато се зачервят и се получи хрупкава обвивка.
Рецепта Класическа (обикновена) селска сурова киселя туршия с чушки зелени домати моркови зеле карфиол целина и лук в бидон

Класическа (обикновена) селска сурова киселя туршия с чушки зелени домати моркови зеле карфиол целина и лук в бидон

Водата и солта се смесват и се кипват и с получената саламура се заливат зеленчуците.
Рецепта Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

В дълбок тиган се сгорещява олиото и в него за 3 минути при силен огън се запържват пилешките дреболии.
Рецепта Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

По средата на готвенето се добавят нарязаните на едро гъби.
Рецепта Пържени картофи уеджис по селски с копър и чесън

Пържени картофи уеджис по селски с копър и чесън

Картофите се пържат в загрято олио до златист загар.
Рецепта Патешки сърца по селски с лук, чушки и домати

Патешки сърца по селски с лук, чушки и домати

Патешките сърца се сваряват за около 20-25 минути и се разполовяват.
Рецепта Селска лучена супа

Селска лучена супа

Зеленчуците се задушават в загрятото олио.
Рецепта Картофена супа с крутони, копър и краве масло по селски

Картофена супа с крутони, копър и краве масло по селски

Супата се подправя със сол и черен пипер и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен копър и препечени кубчета хляб.
Рецепта Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Картофите се нарязват на средноголеми кубчета, морковът и чушката - на малки кубчета, а лукът - на ситно.
Рецепта Печени картофи по селски с чесън, лимонов сок и риган на фурна

Печени картофи по селски с чесън, лимонов сок и риган на фурна

Слагат се в тавата и се добавят останалите съставки – накълцан чесън, лимонов сок, зехтин, пилешки бульон, риган и сол.
Рецепта Сочни картофи по селски с хрупкава коричка на фурна

Сочни картофи по селски с хрупкава коричка на фурна

В купа се разбъркват чесън, риган, сол, черен пипер, сок от лимон, зехтин и пилешкият бульон.
Рецепта Пържени картофи по селски с чубрица и червен пипер

Пържени картофи по селски с чубрица и червен пипер

Рецептата може да се приготви както с пресни, така и със стари картофи.
Рецепта Класически селски толумбички със захарен сироп

Класически селски толумбички със захарен сироп

Готовите изпържени тулумбички се изваждат върху кухненска хартия.
Рецепта Леща яхния в глинено гърне или гювеч по селски на фурна

Леща яхния в глинено гърне или гювеч по селски на фурна

Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна.
Рецепта Печени картофи с яйца, галета и сирене по селски на фурна

Печени картофи с яйца, галета и сирене по селски на фурна

С нея се заливат картофите и се пекат на умерена температура на фурна до зачервяване.
Рецепта Селска лютика с печени чушки, домати, зелен лук и сирене

Селска лютика с печени чушки, домати, зелен лук и сирене

Зеленчуците се почистват и се измиват.
Рецепта Селска питка в глинен гювеч (хляб с прясно мляко и мая) на фурна

Селска питка в глинен гювеч (хляб с прясно мляко и мая) на фурна

На дъното на фурната се слага тава с вода или няколко кубчета лед, като по този начин се запазва влажността при печенето.
Рецепта Задушени пилешки гърди по селски с печени чушки на тиган

Задушени пилешки гърди по селски с печени чушки на тиган

Пилешките гърди се измиват и нарязват на парчета.
Рецепта Селски Миш маш с патладжани, домати, зелени чушки и кисело мляко

Селски Миш маш с патладжани, домати, зелени чушки и кисело мляко

Когато зеленчуците останат на мазнина, се слагат яйцата.
Рецепта Печено пиле по селски на грил

Печено пиле по селски на грил

Отделно пилето се намазва с останалата мазнина и се поръсва със сол и черен пипер.
Рецепта Пиле фрикасе по селски с препечено брашно

Пиле фрикасе по селски с препечено брашно

Пилето се почиства и се слага да се вари в подсолена вода.
Рецепта Пилешка каша по селски с гъби и лук на тиган

Пилешка каша по селски с гъби и лук на тиган

Пилето се сварява в подсолена вода, обезкостява се и се накъсва на порции.
Рецепта Селски хляб в йенско стъкло (тава)

Селски хляб в йенско стъкло (тава)

Покрива се с капака и се слага в студена фурна.
Рецепта Лесна селска питка с прясна жива мая без месене

Лесна селска питка с прясна жива мая без месене

Поръсва се с галета и се пече в загрята на 180 градуса фурна до златист загар.
Рецепта Лучник от готово тесто със свинска кайма, печени червени чушки и лук по селски

Лучник от готово тесто със свинска кайма, печени червени чушки и лук по селски

Набожда се на няколко места с вилица и се пече в предварително загрята фурна до готовност.
Още