Пържени картофи по селски с чубрица и червен пипер

Пържени картофи по селски с чубрица и червен пипер - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Рецептата може да се приготви както с пресни, така и със стари картофи.

Картофите се измиват добре и се сваряват, без да се белят, в подсолена вода. Когато изстинат, се нарязват на парчета и се слагат в купа с капак. Подправят се с черен пипер, червен пипер и чубрица и се добавя царевичното брашно.

Купата или кутията се затварят и се разклаща, така че подправките да полепнат по картофите. Пържат се в сгорещено олио до златист загар.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 267 г
Калории 312 кал
Въглехидрати 48 г 60%
Мазнини 12 г 34%
Белтъчини 6 г 8%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: