Хрупкави пикантни селски картофи на фурна с олио, вода, чесън, червен пипер и чубрица
Продукти:
- 1/2 кг картофи
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. чубрица
- чесън на прах
- лют червен пипер
- 3 с.л. олио
Рецепта:
Картофите се измиват много добре с топла вода и се нарязват по дължина, на дебели парчета, без да се белят.
В тавата, намазана с олиото, която ще се използва за печене, се смесват всички подправки и картофите се овалват в микса.
Пекат се в добре загрята на 200 градуса фурна за 30 минути, докато се зачервят и се получи хрупкава обвивка.
Сервират се като предястие или основно ястие, комбинирано със салата, приготвено месо или сос.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 132 г | |
| Калории | 148 кал | |
| Въглехидрати | 23 г | 59% |
| Мазнини | 6 г | 35% |
| Белтъчини | 3 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Печени пресни картофи с бира, масло, копър, чесън и много подправки по селски на фурна
Картофите се измиват много добре и се режат на четвъртинки, но без да се белят.
Лесни чеснови картофки по селски в чугунен тиган на фурна
Картофите се нарязват, ако са пресни, не е нужно да се белят.
Печени картофи по селски с чесън, лимонов сок и риган на фурна
Картофите се обелват и се нарязват на парчета.
Пържени картофи по селски с чубрица и червен пипер
Рецептата може да се приготви както с пресни, така и със стари картофи.
Печени ароматни картофи по селски с лют пипер, пушен червен пипер и куркума
Картофите се измиват и се почистват много добре.
Пресни картофи по селски с масло, чесън и копър
Пресните картофи се измиват много добре.
Сочни картофи по селски с хрупкава коричка на фурна
Картофите се обелват и се нарязват.
Картофи по селски с домашен провансалски микс на фурна
Картофите се обелват и се нарязват на парчета по дължина.
Лесни картофи по селски с червен пипер, розмарин и чесън на тиган
Желателно е картофите да са пресни и с тънки кори.
Пикантни пържени картофи по селски с шарена сол
Избират се пресни картофи, за да не се белят, а само да се измият хубаво.
Празнични печени картофи по селски с лук, моркови и наденица на фурна
Картофите се измиват, обелват и нарязват на средни по големина парчета.
Видински пържени картофи по селски с масло и сирене
Картофите се измиват, обелват и нарязват на кубчета, след което се варят в подсолена вода, докато омекнат добре.
Картофи по селски с царевично брашно на тиган
Картофите – млади или стари, се измиват добре и се варят в леко подсолена вода, но без да се белят.