Селски бухти с ракия (с кисело мляко и бакпулвер)
Продукти:
- 200 г брашно
- 200 г кисело мляко
- 1 яйце
- 2 с.л. захар
- 10 г бакпулвер
- 2 г ванилия
- 1 ч.л. ракия
- сол
- олио
- за поръсване:
- 50 г пудра захар
Рецепта:
Бакпулверът се слага в брашното и се разбъркват. Добавят се киселото мляко, разбитото яйце, захарта, ванилията, ракията и 1 щипка сол.
Тестото се бърка до хомогенност. След това в сгорещено олио се пържат бухтите до златист загар.
Готовите селски бухти с ракия се сервират, поръсени с пудра захар.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 134 г | |
| Калории | 306 кал | |
| Въглехидрати | 60 г | 81% |
| Мазнини | 3 г | 10% |
| Белтъчини | 8 г | 11% |
| Холестерол | 53 мг |
Сподели:
