Лесни картофи по селски с червен пипер, копър и чесън на тиган

Лесни картофи по селски с червен пипер, копър и чесън на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Желателно е картофите да са пресни и с тънки кори. Те се измиват и се слагат в студена, леко подсолена вода, в която се варят. След сваряването се оставят да се отцедят и охладят. Разрязват се на 4 и се овалват в лют или сладък червен пипер, след което се запържват в тиган с леко сгорещена мазнина. Към тях може да се добавят за допълнително овкусяване още чесън, счукан на каша или ситно нарязан ароматен копър.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 257 г
Калории 197 кал
Въглехидрати 45 г 90%
Мазнини 0 г 0%
Белтъчини 5 г 10%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: