Печено пиле по селски на грил
Продукти:
- 1 пиле с дреболиите
- 300 г домати от консерва
- 1/2 ч.ч. олио
- 2 връзки пресен лук
- 2 скилидки чесън
- джоджен
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Дреболиите се нарязват на парчета и се варят в подсолена вода. Запържват се в половината мазнина, заедно със счукания чесън, доматите от консерва и нарязаните на ситно връзки пресен лук. Подправя се със сол, черен пипер и джоджен.
Към дреболиите се налива малко бульон и се оставят на тих огън за десетина минути.
Отделно пилето се намазва с останалата мазнина и се поръсва със сол и черен пипер. Изпича се на грил и се сервира с доматения сос с дреболиите.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 374 г | |
Калории | 838 кал | |
Въглехидрати | 7 г | 4% |
Мазнини | 68 г | 74% |
Белтъчини | 49 г | 24% |
Холестерол | 235 мг |