Печено пиле - как се приготвя

Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна

След това фолиото се маха и пилето се намазва с тънък слой масло, така че коричката да стане хрупкава, и се пече още 20-25 минути, докато получи хубава златиста коричка.

Печено сочно цяло пиле с картофи, лимонов сок и червен пипер в плик на фурна (без фолио)

Слага се предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 50 минути, докато омекнат картофите.

Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло

Пече се под капак на 200 градуса около час и 45 минути.

Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

Пилето се измива и подсушава.

Печено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна по селски

Зашива се отворът и напълненото пиле се слага в тавичка.

Печено пълнено пиле с ориз, гъби и маслена коричка на фурна

В края на печенето, през последните 10 минути, пилето се намазва отново с масло и се пече без фолио, за да хване хрупкава коричка.

Печено пиле със сметана, мед и горчица на фурна

Натърква се със сол и черен пипер и се оставя така да престои половин час.

Пълнено коледно пиле с ориз, орехи и сушени плодове (стафиди, кайсии, сини сливи) печено на фурна

Пълненото коледно пиле се оставя във фурната за общо час и половина или два часа, като първите 30 минути се пече на силен огън, а след това - на тих.

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Намазва се отгоре с останалата смес и се поставя във фурна на 180 градуса.

Варено сочно цяло пиле с картофи печено в тава под фолио на фурна

Цялото пиле се измива старателно и заедно с обелените цели глави лук се поставя в тенджера, залива се с вода, посолява се и се вари до полуготовност на месото - около 30 минути.

Печено пълнено пиле с картофи на фурна

Пилешките дробчета се нарязват на ситно и се добавят към ориза заедно със сол и чубрица.

Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквички

Пълни се с плънката, а остатъкът от нея се поставя около месото.

Печено цяло пиле върху морска сол на фурна

Изважда се от фурната и солената черупка се счупва.

Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурна

С получената плънка се пълни пилето, като е важно да се зашие с подходящ и здрав конец, за да не се изсипе плънката и да може хубаво да се задуши.

Печено ароматно цяло пиле с хрупкава коричка с лимон и мащерка върху решетка на фурна

Завива се с алуминиево фолио и се оставя да престои за половин час, за да стане наистина сочно и ароматно.

Печено пиле с яхния от боб от консерва, лук, домати в тава на фурна

Пилето се поставя цяло в тенджера под налягане и се сварява до пълната му готовност.

Печено цяло пиле с чесън и мащерка на фурна

Слага се върху метална решетка с гърдите нагоре и решетката се слага върху тава за печене.

Пълнено печено пиле с булгур и лук на фурна

Пълнено коледно пиле със краве, топено и крема сирене, кашкавал и хляб на фурна

Бялото сирене, топеното сирене и крема сиренето се намачкват с вилица и се смесват добре.

Коледно пълнено пиле с ориз и гъби

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в малко олио и след като са почти готови, се прибавят и нарязаните гъби, за да се задушат.

Пълнено печено пиле с ориз и подправки

В олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът.

Пълнено цяло пиле печено в бира с кашкавал, картофи, краве и топено сирене, майонеза и заквасена сметана на фурна под фолио

Печено цяло пиле в плик с гъби, моркови и соев сос

Гъбите и морковите се нарязват на едро.

Пълнено пиле по турски с ориз и булгур печено на фурна

Оризът и булгурът се накисват предварително във вода.

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Пълненото пиле се слага в плик и се наливат виното и бирата.

Пълнено цяло пиле с картофи и подправки печено под фолио на фурна

Връща се във фурната да се изпече за още 30 минути при 180 градуса.

Пълнено печено цяло пиле с кайма, картофи и праз лук на фурна

С получената плънка се напълва суровото цяло пиле и се зашива с подходящ конец.

Печени пикантни мариновани пилешки бутчета със соев сос, доматено пюре, мед и горчица на фурна

Пилешките бутчета се разполагат в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

bg/">WelHome BG, тъй като този керамичен шедьовър с капак позволява перфектно готвене на едри домашни птици или друго месо до 5 кг без замърсяване на фурната.

Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Накрая се добавя нарязаното на парченца масло и ястието се поставя във фурна при 200 градуса.

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Картофите се обелват и нарязват на кубчета.

Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна

Картофите се обелват и нарязват на едри полумесеци.

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Соевият сос, солта, черният пипер, лимоновият сок, чесънът на прах, кимионът и бялото вино се смесват и разбъркват.

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна

Целите пилешки бутчета се разрязват на горни и долни, така че да се получат 4 парчета месо.

Вкусни сочни мариновани пилешки крилца в соев сос, мед и горчица на фурна

Отцеждат се и се подреждат в тавичка.

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурна

Разпределя се развномерно по дъното на съда и върху него се разпределят сварените пилешки бутчета.

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Сосът се разбърква и се оставя за 5-10 минути да къкри на тих огън.

Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурна

Щом омекне, към него се добавя измитият ориз.

Печено цяло пиле пълнено с мед, ябълки и портокал на фурна

Пилето се посолява и натърква с млян черен пипер.

Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурна

Поставят се в тава, заедно със свареното месо, бамята и наденицата и се поръсват с малко лют пипер или люта сушена чушка, чубрица и сол.

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Покрива се с фолио и се пече на фурна 50 минути.

Пилешки бутчета с хрупкава коричка печени на грил с мед, соев сос и балсамов оцет

Бутчетата се сервират горещи с гарнитура от сварени в подсолена вода розички броколи.

Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Към тях се добавят черните маслини, нарязани на едро и всичко се задушава до омекване.

Печени пилешки крилца на скара в марината от шипков мармалад и тъмна бира на фурна

Могат да се изпекат и на фурна.

Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Поднасят се топли с гарнитура от свежа салата според сезона, ориз или картофи.

Вкусни марокански пилешки шишчета мариновани в зехтин, лимонова кора, чесън, копър, червен пипер и кимион, печени на фурна

В получената марината се поставя пилешкото месо, нарязано на хапки и се оставя в хладилник за около час да се маринова.

Печени пилешки крилца намазани с масло върху морска сол на фурна

На дъното на тава се слага солта, най-добре морска.

Печено цяло пиле на фурна с мед, масло, къри и горчица

Маслото, медът, горчицата и подправките (къри, черен пипер, сол, розмарин) се смесват и с тях се намазва пилето.

Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна

По желание вместо да се поръсват с мляна канела, може в тавата само да се поставят пръчици канела, за да може ястието да придобие аромат, но не и вкус на канела.

Печено пиле с ориз и картофи в тава на фурна

Пилето се нарязва на порции и се сварява до готовност, заедно с една цяла глава лук.

Вкусни печени пилешки бутчета с ориз, домати и зеленчуци на фурна

bg Пилешките бутчета се сваряват.

Печени пилешки долни бутчета в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслини

След това към него се прибавят нарязаните орехи, целите стафиди, нарязаните на колелца маслини и ситно накълцаният пресен лук.

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

Поставят се в гювеч, заливат се с пилешки бульон и се пекат на 180 градуса за около 40-45 минути.

Печено пилешко филе по италиански с домати, босилек, пармезан и сирене моцарела на фурна

Ястието се поставя в предварително загрята силна фурна и се пече до разтапянето на сирената.

Вкусни печени пилешки парти бутчета глазирани с мед и соев сос на грил фурна

Ястието се сервира горещо с гарнитура от варен ориз.

Вкусни печени пилешки крилца глазирани с мед, чесън, кетчуп и сос от нар в алуминиево фолио на фурна

Чесънът се счуква и се смесва с меда, кетчупа, соса от нар и зехтина.

Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп

Заливат се с марината, получена от пасираните чесън, лук, чили сос, кетчуп, зехтин, сол и бяло вино.

Печено пилешко филе с топено сирене, царевица, морков и чушка в тава на фурна

Нарязаните на ситно зеленчуци се запържват за кратко в нагорещен тиган и се разпределят върху филенцата в тавичката.

Печено пиле с ароматна марината с портокали по италиански на фурна

След половин час се добавят нарязаните лук, чесън и портокал.

Печени мариновани пилешки бутчета с пресни картофи и горчица с кленов сироп на фурна

Пресните картофи се измиват добре и се нарязват на парчета.

Печени пилешки крилца с майонеза, кимион и галета на фурна

Майонезата се смесва с кимиона, счуканите скилидки чесън, червеният пипер и сол на вкус.

Пиле по хавайски с горни бутчета и ананас печено на фурна

Натриват се навсякъде със сол и черен пипер и се намазват с масло.

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

Картофите се сваряват с обелката и щом са напълно омекнали, се изваждат отцеждат се и се рецат на едро, заедно с обелката.

Пилешки бутчета с доматена салца печени на фурна

Печени пилешки бутчета на скара в марината от бира и шипков мармалад с хрупкава коричка

Оставят се да се мариноват в хладилник за един час.

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Двете филета се разрязват през средата на тънки части, които се посоляват, подправят с черен пипер и начукват до тънко.

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Намазва се отвсякъде със сока от ананас и се пече на фурна до пълна готовност и образуване на златиста коричка.

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Нареждат се в тава.

Печени пилешки бутчета на фурна с подправки, маслини и червен лук

Поставят се в тавичка, заливат се с малко олио и около тях се разпределят зелените почистени от костилките маслини, двата вида обелен лук, разрязан на едри парчета, и подправките.

Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз

Лукът, чесънът, магданозът и копърът се нарязват на ситно и се смесват с киселото мляко, което се овкусява със солта и черния пипер.

Запеканка от пилешко филе с печени червени чушки, яйца, сирене и кисело мляко на фурна

Пилешкото филе се нарязва на хапки, лукът на колелца, а печените белени червени чушки - на дребни парченца.

Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна

Гювечетата се захлупват с капак и се пекат във фурна за 40 минути.

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Пилешкото месо (най-добре от бут и без кожа) се задушава в половината от маслото в тиган, докато е почти готово.

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Лукът се нарязва наситно, гъбите също, а кашкавалът се настъргва на едрото ренде.

Печено пиле на порции с пресни картофки, сметана и лапад на фурна под фолио

Картофките, без да се белят, се нарязват на четвъртинки, а лападът, лукът, чесънът и магданозът - на ситно.

Печени пилешки хапки с домати, сметана и сушени кайсии на фурна

Сместа се разбърква много добре и след няколко минути се премества от котлона.

Пълнен печен пъпеш с плънка от пилешко бяло месо от филе и картофи

Бялото пилешко месо се нарязва на кубчета и се запържва от всички страни до златисто.

Печени патладжани с пилешко месо от гърди и чери домати на фурна

Ястието се връща обратно във фурната за около 15 минути.

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

След това се изпичат на фурна до пълна готовност.

Сочни мариновани пилешки гърди с кимион, канела, чесън на прах и бяло вино печени на фурна

С него, още докато е горещо, се заливат пилешките гърди и се оставят на студено за 4 часа.

Печени пилешки бедра (бутчета) в сос Терияки в тава на фурна

Царевичното нишесте, студената вода, захарта, соевият сос, оцетът, намачканият чесън, джинджифилът на прах и черен пипер се слагат в купа.

Хрупкаво панирано пилешко бонфиле на фурна с домашна галета (хлебни трохи)

Панираните пилешки хапки се пекат на 200 градуса за около 15 минути.

Пиле Киев - рулца от филе с чесново масло и кремообразно картофено пюре

В средата на филетата се поставя парче масло.

Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурна

Отгоре се слагат пилешки бутчета и резените лимон.

Печени пилешки бутчета с кускус, ориз, чери домати, маслини и зеленчуци в тажин на фурна

Слага се в студена фурна и след това температурата се включва.

Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурна

Пилешките бутчета се подреждат в тавичка, поливат се със соевия сос и се поръсват със сол и черен пипер.

Печено пиле с бекон и вишни

Пилето се нарязва на порции, осолява се, натърква се с черен пипер, нарежда се в тава, в която се сипва вода и се пече на фурна до полуготовност.

Печено пиле с картофи в гювеч на фурна

Картофите, лукът, чушките и морковите се нарязват на кубчета и се подреждат на дъното на глинен гювеч.

Печено пиле по селски на грил

Изпича се на грил и се сервира с доматения сос с дреболиите.

Пилешки кебап върху патладжанено пюре

Накрая се добавя доматеното пюре, запържените пилешки хапки, сол и черен пипер на вкус.

Пилешко филе (бяло месо) с бял сос от майонеза и кисело мляко запечено с топено сирене и карфиол на фурна

Пилешките филета се овкусяват със сол, черен пипер и риган

Печено пиле по старозагорски на скара

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на 4 порции, леко се начуква с дървено чукче.

Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурна

Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Печен петел по странджански на дървени въглища

Почистеният, измит в студена вода петел се поставя в тенджера, посолява се и се залива с вряща вода.

Печени пълнени пилешки бутчета със стафиди и ябълки печени на скара

Добавят се захарта, канелата, бахарът, накиснатите стафиди и натрошеният хляб.

Печено пиле в ароматна едра сол на фурна

В тавичка се слага половината от ароматната солена смес, слага се пилето върху нея, а отгоре се изсипва останалата част.

Печено пиле с ориз басмати по испански с чушки, чесън, домати от консерва и гъби на фурна

Добавя се оризът и пилешкият бульон.

Печено подлучено пиле с чушки и доматен сос в гювеч

Този сос се сипва при пилето, гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около 40 минути.

Домашно печено пиле по градинарски с картофи, грах, зелен фасул, чушки и домати в глинен гювеч на фурна

Месото се подрежда в глинен гювеч.

Печено пиле с булгур, чушки и домати на фурна

Ястието се оставя да ври на слаб огън, а когато булгурът е почти готов, се прибавя и свареното пиле.

Печено варено пиле с броколи и готварска сметана в йенска тенджера (стъкло) на фурна

Задушените и леко посолени броколи се подреждат отгоре.

Печено варено пиле с гъби, бяло вино и домати по селски на фурна

Допича се на фурна за 30 минути, докато течността се превърне в гъст сос.

Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурна

След това се добавят в гювеча, заедно с нарязаните на едро картофи, накъсаните броколи, настърганите или пасирани домати и подправките.

Печен петел с ориз на фурна

Слагат се парчетата месо, посолява се на вкус и се пече, докато оризът поеме течността и месото се зачерви.

Печено цяло пиле с плънка от ориз, лук, морков, стерилизирани гъби, магданоз, пресни картофи и бира в глинен гювеч (съд)

Пилето се подготвя за пълнене, като се измива и почиства добре.

Пълнено пиле с ориз, стафиди и бадеми печено под фолио на фурна

Накрая се прибавят киснатите за няколко минути във вряла вода и отцедени стафиди и ситно нарязаните печени бадеми.

Печено пияно пиле с картофи на фурна

Картофите се нарязват на колелца и се редят в тава.

Печени пилешки бутчета със зелен фасул/боб, лук, моркови, домат и къри на фурна

Пилешки бутчета се измиват и се запържват....Ястието се пече загрята на 200 градуса фурна до готовност и се поръсва с накълцан магданоз.

Печено цяло пиле мариновано в мед, лимонов сок, розова вода и подправки в глинен гювеч по ориенталски

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и десет минути.

Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) праз

Добавя се оризът и когато стане прозрачен, се наливат водата и виното....Налива се вода, колкото да покрие продуктите и ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за печено пиле

Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофи

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта: