Печено пиле с ароматна марината с портокали по италиански на фурна
Продукти:
- 1 пиле
- 2 портокала
- 6 скилидки чесън
- За марината:
- 1 глава червен лук
- 1 с.л. зехтин
- 2 стръка розмарин
- 2 портокала
- 20 мл. зехтин
- Сол
- Черен пипер
Рецепта:
Пилето (1 бр) се нарязва на порции и се маринова в сока от портокала (2 бр), зехтин (20 мл.), сол и черен пипер. Оставя се да се овкуси за 4 часа.
След това месото се прехвърля в намазнена тава. Полива се с останалата марината и се полива с със сока на още 1 портокал. Пече се около 50 минути в загрята фурна на 180 градуса.
След половин час се добавят нарязаните лук (1 глава), чесън (6 скилидки) и портокал (2 бр). Подправя се с розмарин (2 стръка), сол и черен пипер.
Готовото пиле се нарязва на порции и се сервира с резени портокал и се полива с образувалия се сос.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 384 г | |
| Калории | 592 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 14% |
| Мазнини | 38 г | 59% |
| Белтъчини | 41 г | 28% |
| Холестерол | 159 мг |
Сподели:
