Пълнен печен пъпеш с плънка от пилешко бяло месо от филе и картофи
Продукти:
- 1 пъпеш
- 1/2 кг пилешки гърди
- 2 картофа
- 1 к.ч. пилешки бульон
- 2 стръка магданоз
- сол
Рецепта:
Бялото пилешко месо се нарязва на кубчета и се запържва от всички страни до златисто. Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Сваряват се в подсолена вода до омекване, след това се отцеждат. От едната страна на пъпеша се отрязва капаче и плодът се почиства от семките. В него се поставя пилешкото месо, варените картофи, добавя се ситно нарязан магданоз и се залива с пилешкия бульон. Пъпешът се поставя в тава и се пече на фурна при температура 180 градуса около половин час.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 500 г | |
Калории | 315 кал | |
Въглехидрати | 42 г | 53% |
Мазнини | 2 г | 6% |
Белтъчини | 33 г | 42% |
Холестерол | 73 мг |