Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)
Продукти:
- 1 картоф
- 1 лист зелена салата
- 30 г извара
- 30 г сирене
- 3 стръкчета магданоз
- 3 стръкчета копър
- 1 стрък пресен лук
- 2 скилидки чесън
- сол
- 1 щип. кимион
- 1 щип. чесън на прах
- 1 с.л. масло
- 2 с.л. кашкавал
Рецепта:
Картофът се сварява и разрязва на две половини по дължина. На всяка половинка й се издълбава вътрешността, която се пасира заедно със сиренето (30 г), изварата (30 г), ситно нарязаният зелен лук, чесън, магданоз и копър, солта и подправките.
С тази смес се напълват двете половинки от картофа и се поръсват с настърган кашкавал (2 с.л.).
Слагат се в намазана с масло тава и се пекат до получаване на златист цвят.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 185 г | |
| Калории | 250 кал | |
| Въглехидрати | 23 г | 37% |
| Мазнини | 13 г | 47% |
| Белтъчини | 10 г | 17% |
| Холестерол | 42 мг |
Сподели:
