Сходни ястия:

По-общо:

Пъпешът е едногодишно растение от семейство Тиквови. Смята се, че произхожда от Азия и има над 500 различни сорта.

Яденето на пъпеша трябва да става преди хранене на празен стомах. Недостатъчно узрелите пъпеши са жилави и безвкусни, а презрелите съдържат вещества, които могат да станат причина за стомашно-чревни болки и диария. Сокът на добре узрелите пъпеши утолява жаждата и усилва апетита, проявява пикочогонно действие, също и слабително, поради което пъпешът се препоръчва при запек, хемороиди, при ревматични болки, при подагра, бъбречни пясъци и камъни, за освежаване на кожата. Болните от хронични възпалителни заболявания на червата не трябва да ядат пъпеш, той не се понася и от болни с диспепция. Преобладаването на захароза в пъпеша го прави неподходящ за болни от диабет. Наличието на мед, желязо, цинк и други микроелементи в пъпеша може да се използва при малокръвие, след изтощителни заболявания и други.

Рецепти за пъпеш

38 резултата

Пълнен пъпеш с плодове - праскови, кайсии, череши, мед и шоколад за десерт

Пълнен пъпеш с плодове - праскови, кайсии, череши, мед и шоколад за десерт - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

98 ккал. 22г въглехидрати, 1г протеини и 1г мазнини
84% / 5% / 13%

Рецепта:

Пъпешът се разрязва на две, като с нож се правят срязвания на зиг-заг, така че да се отделят две...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Десерт от топчета пъпеш с мед и орехи

Десерт от топчета пъпеш с мед и орехи

Пъпешът, който е предварително добре охладен, се нарязва на топчета със специална лъжица.
Рецепта Плодова салата с диня и пъпеш

Плодова салата с диня и пъпеш

Плодовата салата се сервира веднага и по желание се декорира с връхчета свежа мента.
Рецепта Лесен и бърз десерт с плодове (диня и пъпеш) и сладолед ванилия

Лесен и бърз десерт с плодове (диня и пъпеш) и сладолед ванилия

module=viewProduct&id=658">лъжица за топчета от диня и пъпеш, която можете да закупите от един от любимите на екипа ни магазини
Рецепта Млечен десерт  с пъпеш и рикота

Млечен десерт с пъпеш и рикота

След това се смесва с рикотата и се разбърква много добре.
Рецепта Пълнен печен пъпеш с плънка от пилешко бяло месо от филе и картофи

Пълнен печен пъпеш с плънка от пилешко бяло месо от филе и картофи

От едната страна на пъпеша се отрязва капаче и плодът се почиства от семките.
Рецепта Хапки топчета от сирене, орехи, диня и грозде (парти предястие)

Хапки топчета от сирене, орехи, диня и грозде (парти предястие)

За да приготвите това лесно, но много ефектно предястие, ви е необходима специална
Рецепта Смути от портокал и пъпеш

Смути от портокал и пъпеш

Обеленият и почистен от семките пъпеш се поставя в блендер, заедно с кубчетата лед и обелените и нарязани на парченца портокали.
Рецепта Плодова салата от диня и пъпеш с джинджифилов сироп

Плодова салата от диня и пъпеш с джинджифилов сироп

От меката част на динята и пъпеша се правят топчета със специална лъжичка.
Рецепта Пиян пъпеш пълнен с мед, орехи, ром и бадеми за десерт

Пиян пъпеш пълнен с мед, орехи, ром и бадеми за десерт

Пъпешът се разрязва на две половинки.
Рецепта Коктейл Зелено Мартини (Green Martini) с джин и ликьор от пъпеш

Коктейл Зелено Мартини (Green Martini) с джин и ликьор от пъпеш

В шейкър с лед се разбиват джинът и ликьорът от зелен пъпеш.
Рецепта Коктейл Midori Splice с ром Малибу, сок от ананас и ликьор пъпеш

Коктейл Midori Splice с ром Малибу, сок от ананас и ликьор пъпеш

В шейкър се разбъркват ликьорът от пъпеш, кокосовият ром и сокът от ананас.
Рецепта Коктейл Мидори Маргарита

Коктейл Мидори Маргарита

Текилата, ликьорът трипъл сек, сокът от лайм и ликьорът от пъпеш Мидори се разбъркват в шейкър.
Рецепта Коктейл Зелени очи (Green Eyes) с ром, ликьор пъпеш, кокосова сметана, лайм и ананас

Коктейл Зелени очи (Green Eyes) с ром, ликьор пъпеш, кокосова сметана, лайм и ананас

В шейкър се разбъркват ромът, ликьорът от пъпеш, сокът от лайм, кокосовата сметана и сокът от ананас.
Рецепта Пъпешово смути с помело и ананас

Пъпешово смути с помело и ананас

Пъпешът, ананасът и помелото се почистват и нарязват на кубчета.
Рецепта Сладко от пъпеш с лимонтузу и ванилия

Сладко от пъпеш с лимонтузу и ванилия

Пъпешът се почиства от семената и се обелва.
Рецепта Предястие от шишчета с моцарела, пъпеш и прошуто

Предястие от шишчета с моцарела, пъпеш и прошуто

Оформените плодови топчета се нанизват на шишчета като се редуват по следния начин - зелен пъпеш, топка моцарела, прошуто, оранжев пъпеш, диня и накрая отново топче моцарела.
Рецепта Предястие от прошуто, пъпеш и биволска моцарела

Предястие от прошуто, пъпеш и биволска моцарела

Отгоре се слагат парчетата плод и се поръсва с черен пипер.
Рецепта Пъпешово портокалово смути

Пъпешово портокалово смути

Пъпешът се обелва и нарязва на едри парчета.
Рецепта Мелба в пъпеш със сладко от смокини и сушени плодове

Мелба в пъпеш със сладко от смокини и сушени плодове

Пъпешът се изрязва във формата на кошничка и се почиства от семената.
Рецепта Конфитюр от пъпеш (с лимонена киселина)

Конфитюр от пъпеш (с лимонена киселина)

Малко преди да се свали от котлона, се добавя лимонената киселина.
Още