Рецепти за плодове

Лесен чия пудинг с кисело мляко и горски плодове - малини, къпини, боровинки

Сместа се разпределя в чаши и се добавя чията.

Пълнени печени ябълки със сушени плодове, мед, ром и орехи

Всяка ябълка се пълни с приготвената смес.

Протеиново смути с банан, цвекло, горски плодове и бадемово мляко

Заедно с банана и горските плодове се слагат в каната на блендера.

Екзотична плодова салата с портокал, дюли, боровинки и захарен сироп

Салатата се залива със сиропа и се разбърква.

Веган торта чийзкейк с основа от орехи и фурми и два вида крем – лимонов и с горски плодове

Първо се приготвя основата, като в блендер или кухненски робот се слагат кокосовите стърготини, орехи и почистените фурми.

Пълнена тиква със сушени плодове, ядки и мед

Слагат се в тиквата и се добавят сушените ябълки, круши, боровинки, орехи и локум.

Плодов сладкиш с ябълки и сини сливи

Нареждат се почистените и нарязани ябълки и сините сливи.

Плодов сладкиш със сини сливи

Отгоре се разпределят нарязаните на четвъртинки, пресни сини сливи.

Вегетариански плодов протеинов чиа пудинг с кокосово мляко, киви, боровинки и къпини

Чиата се разбърква с кокосовото мляко и протеинът ванилия.

Здравословен плодов чия пудинг с манго и кокос

Кокосовото мляко се разбърква с чията, сиропа от агаве, екстракт ванилия и кокосови стърготини.

Пълнена тиква с ориз, сушени плодове и мента печена на фурна

Сушените кайсии и стафиди и се нарязват и се разбъркват с бадемите, орехите и половината мед.

Плодовата салата от киноа, праскови и сушени боровинки

В подходяща купа се смесват сварената киноа, захарният сироп, настърганата кора от лимона, нарязаните праскови или некатарини и сушените боровинки (може да се използват и череши).

Пухкав плодов сладкиш с череши, бадемово брашно и ванилия

Десертът се пече в загрята фурна на 170 градуса до готовност (до суха клечка).

Плодов сладкиш със сини сливи от компот

Отгоре се разпределят нарязаните сини сливи.

Тарталети с ванилов крем и горски плодове - ягоди, малини, боровинки

Пудрата захар, яйцето, киселото мляко и лимонената захар се разбъркват.

Сладка разядка / дип за плодове

Крема сиренето се разбива с миксер.

Веган протеинова закуска с горски плодове, банан и кокосово мляко

Смутито се пасира до гладка хомогенна смес.

Рецепта Празнична плодова торта с блат от готови меденки, желиран крем от заквасена и сладкарска сметана, меденки, плодове (ягоди, банани) и бял шоколад

Празнична плодова торта с блат от готови меденки, желиран крем от заквасена и сладкарска сметана, меденки, плодове (ягоди, банани) и бял шоколад

Меденките се редят по дъното и стените на метална форма за торта, излива се част от крема и се поръсва с ягодите и бананите, предварително нарязани.

Лесен десерт със семена от чия, кисело мляко, мюсли със сушени плодове и сладко от вишни

Най-напред семената от чия се накисват в киселото мляко и се оставят да абсорбират течността и да набъбнат Най-добре е да се разбъркат с киселото мляко и да се оставят за една нощ в хладилника.

Сладкиш крамбъл с бадемово брашно, боровинки, мед и кокосови стърготини

В намаслена тавичка се сипват боровинките и се поливат с меда.

Домашен крем с маскарпоне, цедено кисело мляко и боровинки

В чаши за сладолед или десерт се редуват ред от крема, ред пресни боровинки.

Италиански пай със сушени плодове (кайсии, смокини, фурми, сливи)

Всички сушени плодови – фурми, сини сливи, смокини и кайсии се нарязват на ситно.

Домашна плодова бисквитена торта с кисело мляко, лимон, банани и плодове желе

Пасираните банани се смесват киселото мляко, кората от половин лимон, захарта и приготвения желатин.

Мармалад от горски плодове - ягоди, къпини, малини и боровинки

Боровинките, малините, къпини и ягодите се почистват.

Панфорте - италиански коледен сладкиш от сиена с ядки и захаросани плодове

Медената смес се добавя към ядките и се разбъркват.

Закуска от варени овесени ядки с кисело мляко, мед, ядки и горски плодове

Поръсва се с ядки по избор - лешници, бадеми, орехи и горски плодове - малини, ягоди, къпини, боровинки.

Смути с горски плодове (къпини, боровинки) и банан

В блендер се слагат бананът и горските плодове.

Домашни барчета с гранола с ядки, сушени плодове и кокосови стърготини

В малка тенджера на среден огън се загряват бадемовото масло, кокосовото масло и мед.

Пълнен пъпеш с плодове - праскови, кайсии, череши, мед и шоколад за десерт

Едната половина се почиства от семките и в нея се поставят кайсии, нарязани на полумесеци, праскови, нарязани на кубчета и разполовени и почистени от костилките череши.

Плодова салата с кисело мляко и мед

Киселото мляко се разпределя на дъното на десертни купички и върху него се разполагат нарязаните и почистени от костилките плодове.

Шоколадов крем с плодове

Плодовете се измиват и нарязват на парченца.

Печени овесени ядки с плодове за закуска на фурна

Закуската се пече около 45 минути до златист загар.

Бадемово смути с горски плодове - ягоди, боровинки и малини

Напитката се сервира с мента и по желание се добавят няколко кубчета лед.

Вегетариански пудинг с чиа, кокосово мляко, кленов сироп и плодове

Семената чиа се разбърква с кокосовото мляко и около 2 лъжици кленов сироп.

Баклава с шам фъстък и сушени плодове

Изсипва се една трета от сместа от плодовете и ядките.

Печена пълнена тиква в тава със сушени плодове (сливи, кайсии), мед, ядки и какаов сос на фурна

През това време орехите се начупват с пръсти на средни по големина парчета и се смесват в купа със сушените сини сливи и сушените кайсии.

Мини козуначета със сушени плодове и мармалад

Маята се смесва с една чаена лъжица брашно и две чаени лъжици прясно мляко, щипка сол и щипка захар.

Компот от круши в буркани (зимнина)

Крушите се нарязват на ивици и се поставят в бурканите.

Домашни стафиди – сушено грозде на слънце или на фурна

Класически американски ябълков пай с домашно тесто и пълнеж с ябълки, масло и канела

Ябълките се обелват и се нарязват на кубчета.

Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

В подходяща тава или форма се слагат стафидите, сушен касис, захаросани портокалови корички (или друг захаросан плод), кафява захар, сокът и кората на лимонът и портокалът и нарязаната на ситно (настъргана) ябълка.