Полски сладкиш с череши с маслени трохи

Name: Полски сладкиш с череши с маслени трохи
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 ч.ч. брашно; 1 ч.ч. захар; 1/2 ч.ч. олио; 1 ч.ч. прясно мляко; 1 яйце; 1/2 ч.л. бакпулвер; 300 г череши; за маслените трохи:; 200 г брашно; 100 г захар; 100 г масло; 5 г ванилия

Полски сладкиш с череши с маслени трохи - снимка на рецептата

Продукти:

2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. прясно мляко
1 яйце
1/2 ч.л. бакпулвер
300 г череши
за маслените трохи:
200 г брашно
100 г захар
100 г масло
5 г ванилия

Рецепта:

Черешите се почистват от костилките и се измиват. Оставят се да се отцедят в гевгир.

Приготвят се маслените трохи, като в купа се смесват брашното, захарта, ванилията и маслото. Всичко се претрива с ръце, докато се получат трохи. Оставят се настрана.

Приготвя се тесто. Брашното се смесва със захарта, бакпулвера, олиото, яйцето и прясното мляко. Разбърква се добре, докато се получи хомогенна смес и се излива в тава или форма, покрита с хартия за печене.

Отгоре се разпределят почистените череши и се покриват с маслените трохи.

Сладкишът се пече в загрята фурна на 180 градуса около 1 час. По желание може да се сервира с топка ванилов сладолед.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция	225 г
Калории	725 кал
Въглехидрати	110 г	61%
Мазнини	27 г	34%
Белтъчини	11 г	7%
Холестерол	55 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

	Бърз и лесен плодов черешов сладкиш коблер (cobbler)