По-общо:

Нарът е ниско дръвче или храст с големи сферични плодове с червеникава кора. Във вътрешността плодовете има множество червени месести и сочни зрънца, които са ядливи. Най-често плодовете на нара се използват под формата на сок. Сокът от сладките сортове на напълно узрели плодове съдържа 1,2 -1,5 % киселини и най-малко 12 % захари, а също и до 5 мг % витамин С. Пастьоризираният сок от нас е вкусен, подпомага храносмилането, възбужда апетита и утолява жаждата. При сгъстяване със захар се получава сироп (гренадин), който се използва най-често като съставка на различни коктейли, а също и в готварството и при производството на безалкохолни напитки.

Сокът от нар се използва като успокояващо средство при болки в стомаха. Кората на плода се употребява в народната медицина против чревни паразити. Наличието на танин в кората на нара се използва против диария и за лечение на рани.

Рецепти за нар

40 резултата

Мъфини с локум, нар и ванилия

Мъфини с локум, нар и ванилия - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

254 ккал. 51г въглехидрати, 3г протеини и 3г мазнини
82% / 6% / 13%

Рецепта:

Яйцето (1 бр), киселото мляко (1 к.ч.), олиото (1/2 к.ч.) и захарта (1 ч.ч.) се разбиват в дълбока...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Ябълкови кокосови сладки с корнфлейкс, мед и масло и зърна от нар

Ябълкови кокосови сладки с корнфлейкс, мед и масло и зърна от нар

Изваждат се от формичките, нареждат се в плато и се украсяват със зрънца от нар.
Рецепта Зелена салата с кашу и нар

Зелена салата с кашу и нар

Всяка порция се поръсва с печено кашу и зрънца от нар .
Рецепта Печени пилешки рулца с босилеково песто

Печени пилешки рулца с босилеково песто

Сервират се топли със свежа салата според сезона и по желание се поръсват с пресни зрънца нар.
Рецепта Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар

Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар

Салатата се разпределя в порционни чинии и се поръсва със зрънца от нар .
Рецепта Шоколадова звезда - коледен кейк / кекс с шоколад, какао и топинг

Шоколадова звезда - коледен кейк / кекс с шоколад, какао и топинг

Поднася се охладен, поръсен с шоколадов топинг и семки от нар.
Рецепта Задушен телешки шол със сини сливи и кайсии

Задушен телешки шол със сини сливи и кайсии

Поднася се топло и се украсява със семена от нар.
Рецепта Маринован гъши дроб на грил тиган

Маринован гъши дроб на грил тиган

Дробчетата се поднасят върху картофено пюре, гарнирани със задушени в масло броколи и поръсени със семки от нар.
Рецепта Цитрусова салата от домати, краставици, портокал и грейпфрут

Цитрусова салата от домати, краставици, портокал и грейпфрут

По желание салатата може да се поръси със ситно нарязан магданоз и зрънца от нар.
Рецепта Вкусни печени пилешки крилца глазирани с мед, чесън, кетчуп и сос от нар в алуминиево фолио на фурна

Вкусни печени пилешки крилца глазирани с мед, чесън, кетчуп и сос от нар в алуминиево фолио на фурна

Чесънът се счуква и се смесва с меда, кетчупа, соса от нар и зехтина .
Рецепта Вегетарианска салата с краставици, кисело мляко, сок от нар и шамфъстък

Вегетарианска салата с краставици, кисело мляко, сок от нар и шамфъстък

Разпределят се в купи и се гарнират със и сок от нар.
Рецепта Градинска салата с айсберг, нар и сирене моцарела и бри

Градинска салата с айсберг, нар и сирене моцарела и бри

В купа се смесват двата вида салати и се добавят зрънцата нар.
Рецепта Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

Броколито се смесва с магданоза, ментата, булгура, нарязаната краставица, доматите, лука, тиквените семки и зърната от нар.
Още