Нарът е ниско дръвче или храст с големи сферични плодове с червеникава кора. Във вътрешността плодовете има множество червени месести и сочни зрънца, които са ядливи. Най-често плодовете на нара се използват под формата на сок. Сокът от сладките сортове на напълно узрели плодове съдържа 1,2 -1,5 % киселини и най-малко 12 % захари, а също и до 5 мг % витамин С. Пастьоризираният сок от нас е вкусен, подпомага храносмилането, възбужда апетита и утолява жаждата. При сгъстяване със захар се получава сироп (гренадин), който се използва най-често като съставка на различни коктейли, а също и в готварството и при производството на безалкохолни напитки.
Сокът от нар се използва като успокояващо средство при болки в стомаха. Кората на плода се употребява в народната медицина против чревни паразити. Наличието на танин в кората на нара се използва против диария и за лечение на рани.
42 резултата
131 ккал. 33г въглехидрати, 0г протеини и 0г мазнини
98% / 2% / 1%
В малка тенджера се смесват сокът от нар (2 ч.ч.) и захарта (1 ч.ч.) и се бъркат, докато захарта се...
