По-общо:

Нарът е ниско дръвче или храст с големи сферични плодове с червеникава кора. Във вътрешността плодовете има множество червени месести и сочни зрънца, които са ядливи. Най-често плодовете на нара се използват под формата на сок. Сокът от сладките сортове на напълно узрели плодове съдържа 1,2 -1,5 % киселини и най-малко 12 % захари, а също и до 5 мг % витамин С. Пастьоризираният сок от нас е вкусен, подпомага храносмилането, възбужда апетита и утолява жаждата. При сгъстяване със захар се получава сироп (гренадин), който се използва най-често като съставка на различни коктейли, а също и в готварството и при производството на безалкохолни напитки.

Сокът от нар се използва като успокояващо средство при болки в стомаха. Кората на плода се употребява в народната медицина против чревни паразити. Наличието на танин в кората на нара се използва против диария и за лечение на рани.

Рецепти за нар

44 резултата

Лесен домашен гренадин със сок от нар

Лесен домашен гренадин със сок от нар - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

131 ккал. 33г въглехидрати, 0г протеини и 0г мазнини
98% / 2% / 1%

Рецепта:

В малка тенджера се смесват сокът от нар (2 ч.ч.) и захарта (1 ч.ч.) и се бъркат, докато захарта се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Супер салата от киноа, бейби спанак, орехи, ядки, семена и нар

Супер салата от киноа, бейби спанак, орехи, ядки, семена и нар

Накрая се слагат зрънцата нар и се сервира.
Рецепта Салата с пилешко, портокал, орехи и нар с дресинг с мед, горчица и портокалов сок

Салата с пилешко, портокал, орехи и нар с дресинг с мед, горчица и портокалов сок

Портокалът се обелва, една част от него се отрязва, а от останалата част се изстисква сокът.
Рецепта Ашуре - турски десерт с варено жито, ядки и плодове

Ашуре - турски десерт с варено жито, ядки и плодове

Захарта се разбърква с нишестето, ванилията, заделената течност, малко лимонова кора и канела.
Рецепта Мъфини с локум, нар и ванилия

Мъфини с локум, нар и ванилия

Прибавят се зрънцата от нар и локумът, нарязан на ситни кубчета.
Рецепта Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар

Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар

Всичко се смесва, овкусява се със солта, зехтина, лимоновия сок и се разбърква добре.
Рецепта Зелена салата с кашу и нар

Зелена салата с кашу и нар

Всяка порция се поръсва с печено кашу и зрънца от нар.
Рецепта Печени пилешки рулца с босилеково песто

Печени пилешки рулца с босилеково песто

Босилекът, почистеният чесън, солта, зехтинът и кедровите ядки се поставят в блендер и се пасират до получаването на гъст сос песто.
Рецепта Коктейл с водка, ликьор, нар и червен портокал

Коктейл с водка, ликьор, нар и червен портокал

Водката се разбърква със сок от нар, ликьор, сок от лайм и сок от червен портокал.
Рецепта Чия пудинг с ванилия, канела, мед и зърна от нар

Чия пудинг с ванилия, канела, мед и зърна от нар

В купа се смесват прясното мляко, семената чия, мед, канела и екстракт ванилия.
Рецепта Здравословни тост сандвичи с пълнозърнест хляб, авокадо, сирене и нар

Здравословни тост сандвичи с пълнозърнест хляб, авокадо, сирене и нар

Отгоре се натрошава сирене и се поръсват зърна нар.
Рецепта Шоколадова звезда - коледен кейк / кекс с шоколад, какао и топинг

Шоколадова звезда - коледен кейк / кекс с шоколад, какао и топинг

Брашното и содата за хляб се смесват и се добавят в сместа заедно с прясното мляко, какаото и натрошения шоколад.
Рецепта Задушен телешки шол със сини сливи и кайсии

Задушен телешки шол със сини сливи и кайсии

Щом омекне, към него се добавят сушените плодове, предварително киснати в студена вода и отцедени.
Рецепта Захарен сироп от нар и портокал - подходящ за коктейли, десерти или дресинг за салати

Захарен сироп от нар и портокал - подходящ за коктейли, десерти или дресинг за салати

Соковете се смесват и прецеждат, след което се прехвърлят в тенджера заедно със захарта....Подходящ е за сиропиране на сладкиши, ако е по-гъст може да се използва за дресинг на салати.
Рецепта Печени сладки картофи на фурна с песто, сирене и нар

Печени сладки картофи на фурна с песто, сирене и нар

След това се намазват с песто и се поръсват със сирене и зърна нар.
Рецепта Ориенталска зелена салата с нар, райска ябълка и кашу

Ориенталска зелена салата с нар, райска ябълка и кашу

Добавят се нарязаните ябълки и зърната нар.
Рецепта Цитрусова салата от домати, краставици, портокал и грейпфрут

Цитрусова салата от домати, краставици, портокал и грейпфрут

Зеленчуците и плодовете се смесват, овкусяват се със сол и зехтин и се разбъркват.
Рецепта Маринован гъши дроб на грил тиган

Маринован гъши дроб на грил тиган

Дробчетата се поднасят върху картофено пюре, гарнирани със задушени в масло броколи и поръсени със семки от нар.
Рецепта Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

Лукът се настъргва на средното ренде и се добавя към месото.
Рецепта Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Към набъбналият вече булгур се добавят зехтин, лимонов сок, сок от нар, доматено пюре и пасираната чушка.
Рецепта Градинска салата с айсберг, нар и сирене моцарела и бри

Градинска салата с айсберг, нар и сирене моцарела и бри

Двете сирена се нарязват и се разбъркват в купата със салатите и нара.
Рецепта Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

Броколито се смесва с магданоза, ментата, булгура, нарязаната краставица, доматите, лука, тиквените семки и зърната от нар.
Рецепта Вегетарианска салата с краставици, кисело мляко, сок от нар и шамфъстък

Вегетарианска салата с краставици, кисело мляко, сок от нар и шамфъстък

Корнишоните се нарязват на ситно, смесват се с киселото мляко, шамфъстъка, ментата и копъра.
Рецепта Турска салата от шарен боб и нар

Турска салата от шарен боб и нар

Шареният боб от консерва се смесва със зрънцата от нар, ситно нарязаните магданоз, джоджен, лук, чесън.
Рецепта Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Сокът от нар и медът се загряват на котлона, докато се получи сироп.
Рецепта Салата от тиква, киноа, рукола, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и мед

Салата от тиква, киноа, рукола, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и мед

Поръсва се със зехтин, мед, сусам и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Рецепта Торта чийзкейк с банани, нар, бишкоти и сирене Маскарпоне

Торта чийзкейк с банани, нар, бишкоти и сирене Маскарпоне

Маскарпонето и кондензираното мляко се разбиват с миксер и към тях се добавят намачканите банани.
Още