По-общо:

Нарът е ниско дръвче или храст с големи сферични плодове с червеникава кора. Във вътрешността плодовете има множество червени месести и сочни зрънца, които са ядливи. Най-често плодовете на нара се използват под формата на сок. Сокът от сладките сортове на напълно узрели плодове съдържа 1,2 -1,5 % киселини и най-малко 12 % захари, а също и до 5 мг % витамин С. Пастьоризираният сок от нас е вкусен, подпомага храносмилането, възбужда апетита и утолява жаждата. При сгъстяване със захар се получава сироп (гренадин), който се използва най-често като съставка на различни коктейли, а също и в готварството и при производството на безалкохолни напитки.

Сокът от нар се използва като успокояващо средство при болки в стомаха. Кората на плода се употребява в народната медицина против чревни паразити. Наличието на танин в кората на нара се използва против диария и за лечение на рани.

Рецепти за нар

42 резултата

Лесен домашен гренадин със сок от нар

Лесен домашен гренадин със сок от нар - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

131 ккал. 33г въглехидрати, 0г протеини и 0г мазнини
98% / 2% / 1%

Рецепта:

В малка тенджера се смесват сокът от нар (2 ч.ч.) и захарта (1 ч.ч.) и се бъркат, докато захарта се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Ашуре - турски десерт с варено жито, ядки и плодове

Ашуре - турски десерт с варено жито, ядки и плодове

Захарта се разбърква с нишестето, ванилията, заделената течност, малко лимонова кора и канела.
Рецепта Мъфини с локум, нар и ванилия

Мъфини с локум, нар и ванилия

Прибавят се зрънцата от нар и локумът, нарязан на ситни кубчета.
Рецепта Зелена салата с кашу и нар

Зелена салата с кашу и нар

Всяка порция се поръсва с печено кашу и зрънца от нар.
Рецепта Супер салата от киноа, бейби спанак, орехи, ядки, семена и нар

Супер салата от киноа, бейби спанак, орехи, ядки, семена и нар

Оставя се да изстине и се смесва с ореховите и кедровите ядки, слънчогледовото и тиквеното семе, зехтин, сол, накълцан магданоз и сокът от половин лимон.
Рецепта Коктейл с водка, ликьор, нар и червен портокал

Коктейл с водка, ликьор, нар и червен портокал

Гарнира се с резени червен портокал и зрънца нар.
Рецепта Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар

Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар

Всичко се смесва, овкусява се със солта, зехтина, лимоновия сок и се разбърква добре.
Рецепта Чия пудинг с ванилия, канела, мед и зърна от нар

Чия пудинг с ванилия, канела, мед и зърна от нар

В купа се смесват прясното мляко, семената чия, мед, канела и екстракт ванилия.
Рецепта Здравословни тост сандвичи с пълнозърнест хляб, авокадо, сирене и нар

Здравословни тост сандвичи с пълнозърнест хляб, авокадо, сирене и нар

Отгоре се натрошава сирене и се поръсват зърна нар.
Рецепта Печени сладки картофи на фурна с песто, сирене и нар

Печени сладки картофи на фурна с песто, сирене и нар

След това се намазват с песто и се поръсват със сирене и зърна нар.
Рецепта Салата с пилешко, портокал, орехи и нар с дресинг с мед, горчица и портокалов сок

Салата с пилешко, портокал, орехи и нар с дресинг с мед, горчица и портокалов сок

Портокалът се обелва, една част от него се отрязва, а от останалата част се изстисква сокът.
Рецепта Ориенталска зелена салата с нар, райска ябълка и кашу

Ориенталска зелена салата с нар, райска ябълка и кашу

Добавят се нарязаните ябълки и зърната нар.
Рецепта Печени пилешки рулца с босилеково песто

Печени пилешки рулца с босилеково песто

Босилекът, почистеният чесън, солта, зехтинът и кедровите ядки се поставят в блендер и се пасират до получаването на гъст сос песто.
Рецепта Шоколадова звезда - коледен кейк / кекс с шоколад, какао и топинг

Шоколадова звезда - коледен кейк / кекс с шоколад, какао и топинг

Брашното и содата за хляб се смесват и се добавят в сместа заедно с прясното мляко, какаото и натрошения шоколад.
Рецепта Цитрусова салата от домати, краставици, портокал и грейпфрут

Цитрусова салата от домати, краставици, портокал и грейпфрут

Зеленчуците и плодовете се смесват, овкусяват се със сол и зехтин и се разбъркват.
Рецепта Маринован гъши дроб на грил тиган

Маринован гъши дроб на грил тиган

Дробчетата се поднасят върху картофено пюре, гарнирани със задушени в масло броколи и поръсени със семки от нар.
Рецепта Задушен телешки шол със сини сливи и кайсии

Задушен телешки шол със сини сливи и кайсии

Щом омекне, към него се добавят сушените плодове, предварително киснати в студена вода и отцедени.
Рецепта Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

Лукът се настъргва на средното ренде и се добавя към месото.
Рецепта Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Лукът, доматите, краставицата и зелената чушка се нарязват на дребно.
Рецепта Вегетарианска салата с краставици, кисело мляко, сок от нар и шамфъстък

Вегетарианска салата с краставици, кисело мляко, сок от нар и шамфъстък

Разпределят се в купи и се гарнират със и сок от нар.
Рецепта Градинска салата с айсберг, нар и сирене моцарела и бри

Градинска салата с айсберг, нар и сирене моцарела и бри

Двете сирена се нарязват и се разбъркват в купата със салатите и нара.
Рецепта Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

Броколито се смесва с магданоза, ментата, булгура, нарязаната краставица, доматите, лука, тиквените семки и зърната от нар.
Рецепта Турска салата от шарен боб и нар

Турска салата от шарен боб и нар

Шареният боб от консерва се смесва със зрънцата от нар, ситно нарязаните магданоз, джоджен, лук, чесън.
Рецепта Захарен сироп от нар и портокал - подходящ за коктейли, десерти или дресинг за салати

Захарен сироп от нар и портокал - подходящ за коктейли, десерти или дресинг за салати

Соковете се смесват и прецеждат, след което се прехвърлят в тенджера заедно със захарта....Подходящ е за сиропиране на сладкиши, ако е по-гъст може да се използва за дресинг на салати.
Още