Захарен сироп от нар и портокал - подходящ за коктейли, десерти или дресинг за салати
Рецепта:
Наровете се разрязват на 2. С помощта на сокоизтисквачка за цитрусови плодове се изцежда сокът им.
Същото се прави с портокалите. Соковете се смесват и прецеждат, след което се прехвърлят в тенджера заедно със захарта.
Сместа се кипва, след което котлонът се намалява и се оставя да къкри за 15-20 минути, докато се сгъсти. Докато е още топло, се сипва в стъклени бутилки или бурканчета.
Сокът от нар може да се пие разреден с вода или сода. Може да си направим коктейл с бяло вино. Подходящ е за сиропиране на сладкиши, ако е по-гъст може да се използва за дресинг на салати.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 117 г | |
Калории | 225 кал | |
Въглехидрати | 58 г | 99% |
Мазнини | 0 г | 0% |
Белтъчини | 1 г | 2% |
Холестерол | 0 мг |