Шоколадова звезда - коледен кейк / кекс с шоколад, какао и топинг
Продукти:
- 1 яйце
- 60 г масло
- 60 г захар
- 110 г брашно
- 1 опак. ванилова захар
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- 20 г шоколад
- 2 с.л. какао
- 25 мл. прясно мляко
- 1 щип. сол
- шоколадов топинг (по желание)
- нар (по желание)
Рецепта:
Маслото (60 г), захарта (60 г) и ваниловата захар (1 опак.) се разбиват с миксер. Добавят се яйцето (1 бр) и солта (1 щип.) и отново се разбива. Брашното (110 г) и содата за хляб (1/2 ч.л.) се смесват и се добавят в сместа заедно с прясното мляко (25 мл.), какаото (2 с.л.) и натрошения шоколад (20 г). Разбива се добре до получаването на хомогенна смес. Изсипва се във форма за кейк и се пече на 170 градуса за 25-30 минути. Поднася се охладен, поръсен с шоколадов топинг и семки от нар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 86 г | |
| Калории | 330 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 52% |
| Мазнини | 16 г | 43% |
| Белтъчини | 5 г | 6% |
| Холестерол | 81 мг |
Сподели:
