Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Броколито се задушава. След това се блендира на ситни парченца. Булгурът се залива с вряща вода за 10 минути и се изцежда. Броколито се смесва с магданоза, ментата, булгура, нарязаната краставица, доматите, лука, тиквените семки и зърната от нар. За да се направи дресинга, се смесва зехтина, лимоновият сок и соса от нар. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква добре. Салатата табуле се залива с дресинга.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 239 г
Калории 157 кал
Въглехидрати 17 г 39%
Мазнини 9 г 46%
Белтъчини 7 г 16%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Табуле - магданозена салата с домати и булгур

Салата табуле от булгур, домати и магданоз с авокадо