Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук
Продукти:
- 200 г булгур
- 2 листа маруля
- 3 стръка пресен лук
- 2 домата
- 1 краставица
- 1 зелена чушка
- 1 печена червена чушка
- 2 ч.л. доматено пюре
- 3 с.л. сос от нар
- 3 с.л. лимонов сок
- 3 с.л. зехтин
- сол
Калроии и макроси:
268 ккал. 49г въглехидрати, 8г протеини и 6г мазнини
69% / 12% / 20%
Рецепта:
Булгурът се посолява на вкус и се залива с 350 мл гореща вода. Покрива се и се оставя за 1 час да...