По-общо:

Рецепти за салати с броколи

44 резултата

Здравословна салата със сурови броколи, стафиди и шунка

Продукти:

2 глави броколи
300 г шунка
100 г стафиди
40 г слънчогледови семки
За соса:
4 с.л. майонеза
4 с.л. ябълков оцет
2 ч.л. захар
2 щип. сол

Калроии и макроси:

454 ккал. 39г въглехидрати, 25г протеини и 25г мазнини
33% / 22% / 47%

Рецепта:

Броколите (2 глави) се измиват, нарязват се на розички и се поставят в порционни чинии. Шунката...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Здравословна салата с броколи на пара, червени чушки и моркови

Морковите се рендосват и се поставят най-отдолу в салатена купа.

Салата с броколи, запържени пилешки гърди, червен лук и дресинг от оцет, зехтин и мед

Бланшираните за няколко минути в подсолена вода броколи се нарязват на малки розички и се слагат в голяма салатена купа, към която се добавят запърженото пилешко месо и червеният лук, нарязан на полумесеци.

Салата с китайско зеле, броколи и тиквички

Зеленчуците се поставят в салатена купа и отгоре се поръсват със слънчогледови семки.

Броколи с ананас сос от авокадо и песто от босилек

Отделно се приготвя сос за салатата: Авокадото, босилекът, зехтинът, лимоновият сок и солта се пасират с блендер до получаването на еднородна смес.

Салата от паста, броколи, миди и сардини

Фетучините се сваряват в подсолена вряща вода, отцеждат се и се измиват със студена вода.

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Броколите се накъсват на розички и се бланшират в подсолена вода до омекване или се сваряват на пара до готовност.

Салата с паста фузили, карфиол, броколи, чери домати, маслини, сирене гауда и дресинг от майонеза и горчица

Броколите, карфиолът и пастата се смесват в купа и към тях се добавят нарязаните на колелца маслини, разполовените чери домати и сиренето гауда, нарязано на кубчета.

Зелена салата с домати, броколи и чушки

Салатените листа се накъсват на едро.

Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар

Тиквата и целината се нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат.

Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупки

Зеленият фасул се сварява, отцежда и измива със студена вода.

Топла салата от леща с броколи и пармезан

Лещата се вари 20-30 минути (до омекване) в голямо количество вода, заедно с кардамона и дафиновия лист в тенджера без капак.

Салата от кълнове - соеви, броколи и люцерна, краставица и чушки

Краставицата се обелва и настъргва на ренде, а чушката се нарязва на ситни ивици.

Салата с макарони / паста, пилешки хапки от филе и пресни зеленчуци (броколи и чушки)

Броколите се накъсват на розички, а червените чушки се нарязват на ромбчета.

Салата от броколи, репички и краставица с дресинг от майонеза, кисело мляко и горчица

В отделна купа се смесва майонезата, горчицата, солта, черният пипер и балсамовият оцет.

Салата от броколи, репички и краставица

Добавят се охладените и отцедени броколи, накъсани на розички.

Салата с варен ориз, броколи, салам и дресинг от майонеза, кисело мляко и оцет

Чушката се разрязва по дължина, почиства се от семките и се нарязва на парчета.

Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

Броколито се смесва с магданоза, ментата, булгура, нарязаната краставица, доматите, лука, тиквените семки и зърната от нар.

Салата с броколи, брюкселско зеле и сумак

Салата се разбърква добре, преди поднасяне.

Салата с варено пилешко месо, броколи, кисели краставички и майонеза

Когато изстине се накъсва.

Салата с бланширани броколи, варени моркови и сладка царевица

След като се сварят и изстинат, се разбъркват в купа с останалите продукти и подправки на вкус.

Салата с ориз, риба тон от консерва и броколи

Салатата се овкусява със сол, черен пипер и лимонов сок на вкус.

Салата с паста (фузили), броколи, чери домати, маслини и сирене Гауда

Отцежда се от водата.

Маринована картофена салата с броколи и дресинг с чесън, кисело краставички и подправки

Приготвя се дресинг от ситно нарязаните кисели краставички, зелени подправки, пресования чесън и останалите продукти.

Салата от бейби спанак със варени броколи и червена леща

Разбърква се заедно с оцета и 2 с.

Салата от панирани в яйца и галета карфиол и броколи на тиган със сос от кисело мляко и чесън

Изцеждат се и се разделят на розички.

Рецепта Витаминозна здравословна салата от киноа с броколи, карфиол, моркови, царевица и чери домати, полята с дресинг от зехтин, балсамов оцет, мед и горчица

Витаминозна здравословна салата от киноа с броколи, карфиол, моркови, царевица и чери домати, полята с дресинг от зехтин, балсамов оцет, мед и горчица

В отделен съд се приготвя дресинга, като всички съставки се смесват и се разбъркват добре.